В начале войны было утрачено около 20% промышленного производства яиц – "Союз птицеводов"
В начале полномасштабной войны Украина потеряла около 20% промышленного производства яиц из-за утраты производственных мощностей в областях, где велись или ведутся боевые действия, сообщил исполнительный директор ассоциации "Союз птицеводов Украины" Сергей Карпенко в интервью агентству "Интерфакс-Украина".
По его словам, в настоящее время предприятия отрасли продолжают терять производственные и другие активы в результате обстрелов и последующей оккупации территорий, в частности в Черниговской, Сумской и Днепропетровской областях.
В то же время отрасль смогла восстановить производственный потенциал благодаря перемещению части производителей, расширению имеющихся мощностей и появлению новых игроков на рынке.
Карпенко также отметил, что повреждение и уничтожение складских объектов повлияло на поставки мяса птицы и яиц в торговые сети. До войны логистика в основном предполагала доставку продукции в распределительные центры, откуда торговые сети доставляли ее в розничные точки.
После повреждения или уничтожения складских объектов торговые сети предлагают перестроить логистику и доставлять продукцию напрямую с производственных мощностей в супермаркеты.
В то же время война повлияла и на логистику экспортных поставок. Значительная часть продукции птицеводства экспортировалась в контейнерах из черноморских портов Украины, а сейчас экспортеры вынуждены возвращаться к логистической модели 2022 года. В частности, продукцию автомобильным транспортом доставляют в порты Румынии, Польши и стран Балтии, откуда осуществляются дальнейшие экспортные отправки в пункты назначения.