Корпорация "Бисквит-Шоколад", один из крупнейших производителей кондитерской продукции в Украине, увеличила мощность линии по производству сдобного печенья на Харьковской бисквитной фабрике на 15-20% благодаря запуску новой конвекционной печи.

Согласно пресс-релизу компании, введение в эксплуатацию нового оборудования позволяет предприятию расширить ассортимент сдобного печенья.

В частности, на Харьковской бисквитной фабрике уже начат выпуск новой серии печенья под брендом "Сдобная семейка". В настоящее время под этим наименованием в продажу уже начало поступать печенье нескольких видов: с маком, лимонными цукатами и дробленым арахисом.

В настоящее время специалисты фабрики работают над рецептурой ряда других видов сдобного печенья с зерновыми добавками.

Как сообщалось, в начале прошлого года компания ввела в эксплуатацию новую линию немецкого производства по выпуску сдобы мощностью 500 кг продукции в час и кулер для охлаждения готовой продукции. Замена старой печи завершила модернизацию данного производственного участка.

Корпорация "Бисквит-Шоколад", основанная в 2004 году, объединяет ПАО "Кондитерская фабрика "Харьковчанка", ПАО "Харьковская бисквитная фабрика", ООО "Торговый дом "Престиж". В сферу ее управления также входят ПАО "Первухинский сахарный завод", ООО "Красноградский млын", ПАО "Агрофирма им. Г.Сковороды".

В 2012 году корпорация сократила чистый доход от реализации на 5% по сравнению с 2011 годом - до 910 млн грн. Компания произвела 58 тыс. тонн кондитерских изделий, что также на 5% меньше, чем в 2011 году.