Интерфакс-Украина
16:12 13.11.2017

McDonald's оценивает свою долю на рынке Украины в 11%

2 мин читать
McDonald's оценивает свою долю на рынке Украины в 11%

Предприятие с иностранными инвестициями (ПИИ) "МакДональдз Юкрейн Лтд." (Киев), развивающее в Украине американскую сеть ресторанов быстрого питания McDonald's, оценивает свою долю на рынке заведений общепита Украины в 11%.

"Наша доля рынка составляет 11% (по состоянию на 2016 год) среди всех визитов в заведения питания вне дома, где можно поесть или перекусить, и она не падает. Эту позицию мы удерживаем с помощью открытия новых ресторанов и за счет прироста посетителей в существующие рестораны. Рост посещаемости за последние 12 месяцев составил 5 п.п.", - сообщил генеральный директор "МакДональдз Юкрейн" Гжегож Хмелярский в интервью агентству "Интерфакс-Украина".

Отвечая на вопрос о том, рассматривает ли компания возможность начать развитие в Украине по франчайзинговой модели, Г.Хмелярский ответил, что пока компании лучше вести бизнес в Украине самостоятельно.

"Это корпоративное решение, которое напрямую зависит от особенности местного рынка. Пока нам лучше вести бизнес в Украине напрямую как 100%-ная компания-дочка корпорации "МакДональдз", будем продолжать работать в таком формате", - сказал Г.Хмелярский.

При этом он добавил, во многих городах "МакДональдз" открывает рестораны через партнерское сотрудничество.

"Это не управление ресторанами, а строительство ресторана и сотрудничество с партнером, у которого мы потом арендуем данную площадь. Здесь бывают разные варианты, это может быть и готовое помещение, особенно, в торговых центрах, либо построенный с нуля ресторан для "МакДональдз", - уточнил гендиректор компании.

По его словам, главными поставщиками продукции сети McDonald's в Украине являются OSI Food Solutions ("Казатинский мясокомбинат"), которая поставляет бифштексы из украинского мяса, пекарня Bimbo Quick Service Restaurants (ранее East Balt Bakeries) по изготовлению булочек. Они недавно были выкуплены мировым игроком Grupo Bimbo.

"Белоцерковский молочный комбинат поставляет нам молочные смеси для десертов, Lustdorf – молоко, "Чумак" - кетчуп, соусы и маринованные огурцы, "Аграна" - фруктовые наполнители, Coca-Cola поставляет сиропы в напитки, "Овостар" - яйца, компания "Шантиль" - кексы и торты для детских дней рождений. Салаты нам поставляет "Фино Верде" – это украинское предприятие с испанскими инвестициями", - рассказал Г.Хмелярский.

При этом он добавил, что "МакДональдз Юкрейн" не выступает финансовым партнером по закупке новых линий для производства продуктов.

"Все наши поставщики работают без наших финансовых инвестиций", - сказал Г.Хмелярский.


Полный текст интервью с Г.Хмелярским будет обнародован на главной странице агентства "Интерфакс-Украина".

ПОСЛЕДНЕЕ

Фиксированный налог на недвижимость показывает большую эффективность для развития общин, чем паевой взнос - мнение

НКЦБФР отказалась продлить срок действия инвестфонда Порошенко на 20 лет

Вакантные должности в Совете НБУ планируют заполнить до конца июля - меморандум с МВФ

Зеленский подписал закон об административной ответственности за нарушение таможенных правил

МВФ несущественно изменил негативный сценарий в обновленной программе с Украиной и допускает его ухудшение

Молочные продукты в июне продолжили дорожать, кроме самого дешевого сегмента

Проверка добропорядочности и соответствия главы и членов НКЦБФР продлена на месяц - программа с МВФ

Шмыгаль обсудил с генсеком ОЭСР реформы в Украине

Официальный курс евро к гривне впервые достиг почти 49,41 грн/EUR1

Тариф на газ и электричество для населения составляют половину рыночных - МВФ

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новини з усієї України

РЕКЛАМА