Интерфакс-Украина
12:43 27.12.2022

Число новогодних корпоративов в украинских ресторанах снизилось вдвое, число детских праздников практически не изменилось – NRA of Ukraine

2 мин читать
Число новогодних корпоративов в украинских ресторанах снизилось вдвое, число детских праздников практически не изменилось – NRA of Ukraine

Число новогодних корпоративов в украинских ресторанах снизилось вдвое, число детских праздников практически не изменилось в 2022 году, сообщила соучредитель Национальной ресторанной ассоциации Украины (NRA of Ukraine) Ольга Насонова по результатам опроса участников NRA.

"Корпоративов почти вдвое меньше, чем в прошлом. Кто-то не отмечает по идеологическим соображениям, у других сотрудники разбежались по разным странам или просто у компаний нет денег. Побочный эффект уменьшения корпоративов: музыканты без работы, а с ними диджеи и танцовщицы. Но детские праздники – это святое. В этом году каникулы очень длинные, поэтому детей надо как-то развлекать. Предновогодние, рождественские программы, снеговики, Санты, Зимняя Мавка, елки и мастер-классы. Родители рады, что благодаря детям могут хоть почувствовать Новый год, а дети забудут о войне", - сообщила Насонова в Facebook.

Эксперт добавила, что подавляющее большинство ресторанов предлагает так называемые новогодние корзины.

"Это предложение для новогоднего стола, набор блюд на любой вкус. Иногда по объему это даже не корзины, а новогодние телеги, потому что предлагают набор блюд 5, 10, 20 кг. Измученные выключением света и воды хозяйки смогут накормить своих гостей, как в ресторане. На эту услугу достаточно большой спрос по причинам отключения света, а праздновать Новый год без заваленного едой стола мы не привыкли", - сообщила Насонова.

Поэтому она прогнозирует также увеличение объемов заказов курьеров.

Что касается собственно новогодней ночи, то, к сожалению, почти все рестораны страны будут закрыты в новогоднюю ночь по причине комендантского часа.

Тем не менее, часть заведений смогут предложить эту услугу.

"Для этого нужно, кроме ресторана, немного: гостиница+бомбоубежище+генераторы+старлинк. Да, в комендантский час работать нельзя, но в новогоднюю ночь есть и пить гостям гостиницы не запрещено, если они не выходят на улицу показать себя. И в таком защищенном и освещенном месте празднование может быть гораздо лучше, чем дома, если нет ни укрытия, ни света", - подчеркнула Насонова.

Эксперт добавила, что также в новогоднюю ночь будут работать заведения, которые зарегистрировались как пункты несокрушимости.

"Ночью работать, то есть продавать еду-напитки нельзя, но можно это все заказать заранее. И, пожалуй, такие заведения станут настоящей палочкой, точнее елочкой-выручалочкой в новогоднюю ночь, если в домах не дай Бог не будет света", - говорит Насонова.

Созданная в 2021 году Национальная ресторанная ассоциация Украины (НРАУ) на май 2022 года объединяет более 50 участников, 450 ресторанов и кафе.

 

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

ПОСЛЕДНЕЕ

Ответные пошлины США не распространяются на алюминий, сталь, полупроводники - СМИ

Китай призвал США отменить тарифы и пригрозил обратными - СМИ

Украина в марте увеличила экспорт на 4,5% - Минэкономики

Импортная пошлина США 10% для всех стран начнет действовать с 5 апреля - Белый дом

Италия, Греция и Болгария в январе снизили импорт газа из Азербайджана на 26% - Евростат

Мультипликационный эффект каждой вложенной в ВЭС гривны может составлять до ста гривен - СЕО "Френдли Винд Технолоджи"

НБУ, НКЦБФР и Минфин до июня 2025г подготовят концептуальную записку реформ инфраструктуры финрынка

Минэкономики предоставит 28 перерабатывающим предприятиям в целом 157,9 млн грн грантовых средств в рамках программы

Экспорт пшеницы в апреле 2025г. может составить миллион тонн - аналитики

"Укрзализныця" не смогла восстановить главную автоматизированную систему грузовых перевозок, количество бумажных документов превысило 50 тыс.

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новини з усієї України

РЕКЛАМА