Интерфакс-Украина
10:38 06.06.2024

Посещаемость ресторанов и самовывоз растут в Киеве на фоне отключений света - эксперт

1 мин читать
Посещаемость ресторанов и самовывоз растут в Киеве на фоне отключений света - эксперт

В условиях стабилизационных и аварийных отключений электроэнергии в столице растет посещаемость кафе и ресторанов, а также самовывоз, сообщила директор аналитического центра "Рестораны Украины" Ольга Насонова агентству "Интерфакс-Украина".

"Уже есть некоторый опыт работы ресторанов в условиях отключений. Прежде всего, большинство уже имеют генераторы, поэтому работают и без электрики. Dark kitchen (рестораны, в которых доступна только опция на вынос – ИФ-У) также имеют генераторы. Если в районе с отключением у всех электроплиты - растут и посещаемость, и самовывоз", - сказала она.

Насонова добавила, что в условиях отключений электроэнергии сервис доставки, в отличие от самовывоза, не растет. "Часто одновременно с электроэнергией очень быстро пропадает связь, поэтому сделать заказ и получить его проблематично. Но однозначно растет самовывоз", - уточнила эксперт.

Она также отметила феномен кафе-коворкингов. "Работающие генераторы возле кофейни, несмотря на дырчание, привлекают людей. Значит, кафе работает, можно поесть-выпить и поработать. Количество работающих в ресторанах при отключениях также увеличивается", - сказала эксперт.

Созданная в 2021 году Национальная ресторанная ассоциация Украины к июлю 2022 года объединяла более 100 участников, 370 ресторанов и кафе, в управлении - 164 тыс. кв. м.

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

ПОСЛЕДНЕЕ

"Леса Украины" вывели услуги по лесозаготовке на Prozorro: уже заключены сделки на 2,1 млн куб м древесины

"Эпицентр" открывает Epiland с крупнейшим в Украине VR-парком

Американская 10% пошлина в основном ударит по малым производителям, но идет работа над улучшением условий - Свириденко

Доля воздушных тревог во время работы ТЦ снизилась до 11%

Ответные пошлины США не распространяются на алюминий, сталь, полупроводники - СМИ

Китай призвал США отменить тарифы и пригрозил обратными - СМИ

Украина в марте увеличила экспорт на 4,5% - Минэкономики

Импортная пошлина США 10% для всех стран начнет действовать с 5 апреля - Белый дом

Италия, Греция и Болгария в январе снизили импорт газа из Азербайджана на 26% - Евростат

Мультипликационный эффект каждой вложенной в ВЭС гривны может составлять до ста гривен - СЕО "Френдли Винд Технолоджи"

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новини з усієї України

РЕКЛАМА