Интерфакс-Украина
10:38 06.06.2024

Посещаемость ресторанов и самовывоз растут в Киеве на фоне отключений света - эксперт

1 мин читать
Посещаемость ресторанов и самовывоз растут в Киеве на фоне отключений света - эксперт

В условиях стабилизационных и аварийных отключений электроэнергии в столице растет посещаемость кафе и ресторанов, а также самовывоз, сообщила директор аналитического центра "Рестораны Украины" Ольга Насонова агентству "Интерфакс-Украина".

"Уже есть некоторый опыт работы ресторанов в условиях отключений. Прежде всего, большинство уже имеют генераторы, поэтому работают и без электрики. Dark kitchen (рестораны, в которых доступна только опция на вынос – ИФ-У) также имеют генераторы. Если в районе с отключением у всех электроплиты - растут и посещаемость, и самовывоз", - сказала она.

Насонова добавила, что в условиях отключений электроэнергии сервис доставки, в отличие от самовывоза, не растет. "Часто одновременно с электроэнергией очень быстро пропадает связь, поэтому сделать заказ и получить его проблематично. Но однозначно растет самовывоз", - уточнила эксперт.

Она также отметила феномен кафе-коворкингов. "Работающие генераторы возле кофейни, несмотря на дырчание, привлекают людей. Значит, кафе работает, можно поесть-выпить и поработать. Количество работающих в ресторанах при отключениях также увеличивается", - сказала эксперт.

Созданная в 2021 году Национальная ресторанная ассоциация Украины к июлю 2022 года объединяла более 100 участников, 370 ресторанов и кафе, в управлении - 164 тыс. кв. м.

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

ПОСЛЕДНЕЕ

Более половины предпринимателей ожидают роста бизнеса в 2026 году - ЕБА

НБУ намерен унифицировать требования к структуре собственности поставщиков финуслуг в одном нормативно-правовом акте

Ситуация с падением цен на энергорынке 1-5 сентября адекватна сезонным факторам - экс-министр энергетики

Пышный о регулировании рынка ВА: Мы не хотим никакого трансфера наших монетарных полномочий

ТЭС имеют план Б с импортом угля на случай потери добычи из-за обстрелов РФ - член наблюдательного совета "Укрэнерго"

Состояние готовности основных секторов к отопительному сезону более 80% - Свириденко

Руководство и наблюдательный совет "Нафтогаза" встретились с миссией МВФ

Правительство назначило трех членов НКРЭКУ

"Укрэнерго" построило первую очередь пассивной защиты критического оборудования, в I кв.-2026 планирует завершить вторую - член наблюдательного совета

Ощад предоставил почти $11 млн кредита на 10,4 МВт следующей очереди "первой ВЭС на Закарпатье" 80 МВт "ФВТ"

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новини з усієї України

РЕКЛАМА