Кодекс для проектирования пищеблоков в учебных заведениях вступает в силу с 1 мая

Кодекс устоявшейся практики для проектирования пищеблоков в учебных заведениях вступает в силу с 1 мая 2024 года, сообщает Министерство образования и науки Украины.

"В марте 2024 года был принят Кодекс устоявшейся практики 4:2024 "Руководство по проектированию при строительстве помещений пищеблоков заведений дошкольного и общего среднего образования, детских заведений оздоровления и отдыха в соответствии с моделями организации питания". Данный Кодекс вступает в силу с 1 мая 2024 года", - говорится в сообщении пресс-службы министерства.

Отмечается, что Кодекс определяет общие подходы к проектированию помещений для организации питания в соответствии с Порядком организации питания в учебных заведениях и детских учреждениях оздоровления и отдыха.

"Утверждение Кодекса является важным шагом для реализации реформы школьного питания, поскольку он является инструментом выполнения пункта 11 стратегической цели №2 реформы по восстановлению и модернизации пищеблоков с применением новейших технологий, повышением энергоэффективности и соблюдением принципов Hazard Analysis and Critical Control Poin", - указано в сообщении.