Интерфакс-Украина
10:09 04.10.2012

Почти половина произведенных в ЕС овощей и фруктов отправляется на помойку

1 мин читать

Около половины собираемых в странах Евросоюза овощей и фруктов списываются на потери и выбрасываются, сообщили в среду бельгийские СМИ со ссылкой на исследовательский проект ЕС, посвященный мерам по сокращению такого разбазаривания в продовольственной цепи.

Потери происходят всюду: на стадии выращивания и сбора, во время транспортировки, продаж, в частности, через супермаркеты и, в конечном счете, у потребителей.

Согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, наибольшая часть потерь - 20% - зарегистрирована в процессе производства овощей и фруктов.

На транспорте теряется около 5,5%, еще 7,5% - на полках супермаркетов. Потребители портят и выбрасывают 13%.

Участвующие в проекте бельгийские ученые из Гентского университета разработали статистические модели, предназначенные для предупреждения таких потерь в производстве и потреблении овощей и фруктов. Эти модели, считают они, могут быть использованы при планировании и организации работ у производителей, транспортировщиков и дистрибьютеров.

К потребителям остается только обращаться с призывами экономно и бережно относиться к приобретаемым овощам и фруктам, покупая реально потребляемое количество и избегая неиспользованных остатков, в том числе путем переработки в супы или консервы, отмечают разработчики проекта.

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

ПОСЛЕДНЕЕ

Рубио заявил, что предпосылкой встречи Трампа с Зеленским и Путиным будет сближение позиций Украины, Европы и РФ - СМИ

Трамп: есть хорошие шансы на встречу с Путиным вскоре

Более 56 тыс украинских военных прошли обучение в Великобритании - министр обороны Нидерландов

Семь жилых домов в Сумах повреждены в результате атаки россиян - Григоров

Конгресс США готов ввести санкции и пошлины против РФ - сенатор Грэм

Трамп намерен встретиться с Путиным, а сразу после этого - с Путиным и Зеленским - СМИ

Трамп оценил разговор Уиткоффа с Путиным как более продуктивный нежели ожидалось - СМИ

Силы обороны отбили с начала суток 113 вражеских атак - Генштаб

Владимир Зеленский обсудил проблемы прифронтовых территорий с главами территориальных громад Сумской области

Зеленский обсудил с министром и военными планы Минобороны

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новини з усієї України

РЕКЛАМА