Cупертраулер "Море Содружества"отправился в экспедицию на полгода для лова антарктического криля
Супертраулер "Море Содружества" впервые за четыре года отправился в полугодовую экспедицию по лову антарктического криля.
Об этом в субботу журналистам заявил вице-президент ОАО "Интеррыбфлот" Владимир Нигар. По его словам, рыбные ресурсы мирового океана сильно ограничены, а запасы криля биологи оценивают в миллионы тонн.
"Это неисчерпаемые, на сегодняшний день, запасы белка, поэтому перспектива этого района очень велика. Украина является членом Антарктической комиссии и государство помогло нашей компании получить лицензию на вылов криля", - сказал В.Нигар.
Начальник Восточно-Черноморского государственного бассейнового управления рыбоохраны Иван Сокол, в свою очередь считает, что это серьёзный выход на мировой рынок.
"Для Украины это существенно. Это выход на мировое пространство, на рынок мировой, обеспечение продуктами, которые раньше Советский Союз активно использовал", - уточнил И.Сокол.
Организаторы промысла намерены выловить 15 тысяч тонн деликатесного рачка, который по своей питательной и биологической ценности значительно превосходит рыбу, чтобы после переработки превратить в полторы тысячи тонн мороженого мяса и одну тысячу тонн крилевой муки.
"У нас есть специальная фабрика. Вылавливаем мы специальным промышленным вооружением - это тралы. Дальше сырьё поступает на фабрику, где производится шелушение креветки, и мы получаем уже очищенное мясо. Отходы и небольшое количество свежего сырья идёт на мукомольную установку, которая перерабатывает его в крилевую муку", - пояснил капитан-директор супертраулера "Море Содружества" Сергей Шеремет.
Как предполагается, супертраулер после бункеровки в Стамбуле возьмёт курс на Уругвай, а там после ещё одной бункеровки отправится в район промысла - 60-е градусы Антарктиды и южнее.