Антиоксидант в красном вине не продлевает жизнь - исследование
Содержащийся в красном вине ресвератрол, который ранее считали целебным, не продлевает жизнь, показали наблюдения над итальянцами, чей рацион был богат этим антиоксидантом, сообщает агентство Bloomberg.
В исследовании участвовали 783 мужчины и женщины старше 65 лет: оказалось, что жили они не дольше, а риск развития сердечных болезней или рака был у них не ниже, чем у тех, кто употреблял меньше ресвератрола. Ученые под руководством представителя медицинского факультета Университета Джона Хопкинса Ричарда Сембы в течение девяти лет наблюдали за пожилыми жителями двух тосканских деревень.
Предыдущие лабораторные исследования позволяли предположить, что ресвератрол, который содержится также в винограде, арахисе и шоколаде, обладает уникальными свойствами, которые замедляют старение и сохраняют здоровье клеток. В то же время фактов, которые подтверждали бы целебное воздействие ресвератрола, до сих пор было недостаточно, чтобы рекомендовать его к использованию в качестве лекарственного средства.
В 2010 году GlaxoSmithKline Plc прекратила разработку препарата, представляющего собой аналог ресвератрола, так как его опытные образцы не помогли раковым больным.
"Исследование показало, что использование ресвератрола в качестве добавки к диете пожилых людей, не нуждающихся в посторонней опеке, в западных странах не оказывает серьезного влияния на воспалительные процессы, сердечно-сосудистые заболевания, рак или продолжительность жизни", - написали авторы исследования в статье, опубликованной в журнале JAMA Internal Medicine.
Потребление ресвератрола ученые определяли по уровню метаболита в моче пожилых итальянцев. По словам Р.Сембы, исследование позволяет сделать вывод, что целебным свойством может обладать какой-то иной ингредиент, помимо ресвератрола, ведь предыдущие опыты установили связь между потреблением вина или шоколада и снижением воспалительных процессов, которые могут вести к сердечным заболеваниям.
"Мы исходили из гипотезы, что некоторые продукты полезны для здоровья, так как в них содержится ресвератрол, - отметил Р.Семба. - Никакого подтверждения этому мы не нашли".
