Интерфакс-Украина
13:18 31.05.2015

Грузинские археологи нашли в горах винный погреб

2 мин читать
Грузинские археологи нашли в горах винный погреб

Археологическая экспедиция Национального музея Грузии обнаружила на территории древнего поселения Трелигоры (регион Квемо Картли в Восточной Грузии) остатки винного погреба и храма раннего периода Картлийского царства, датированные последними веками I тысячелетия до нашей эры, сообщают грузинские СМИ.

Открытие на труднодоступном гребне в поселении Трелигоры навело ученых на предположение, что погреб мог быть частью храмового комплекса. "Обнаружению винного погреба того периода придается особое значение для исследования истории развития виноделия", - заявляют члены экспедиции Национального музея.

По их словам, лабораторное исследование остатков осадка в квеври (большой глиняный кувшин для приготовления вина) предположительно даст информацию о том, существовала ли генная непрерывность между сортами винограда, используемыми для производства вина на раннем этапе государственности Грузии, и подтвержденными в Квемо Картли самыми ранними в мире восьмитысячелетними сортами винограда.

Археологи считают, что, наряду с этим, новая находка имеет также большое значение с точки зрения истории грузинской традиции изготовления вина в квеври.

Ранее экспедиция Национального музея Грузии в результате археологических раскопок в Квемо Картли обнаружила древнейшие виноградные зерна, датированные VI тысячелетием. По итогам комплексного исследования установлено, что впервые человек одомашнил дикую лозу на территории Грузии, и потом уже из культурной лозы настоял вино. В соскобах с керамического сосуда были обнаружены пылинки зерен культурной лозы, что подтверждает наличие вина в этом сосуде.

Традиционный грузинский метод приготовления вина в квеври в декабре 2013 года был занесен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Квеври издавна употреблялись во всех винодельческих районах Закавказья для брожения и хранения вина. Квеври с вином обычно закапывают в землю, закрывают крышкой, которую покрывают землей или замазывают глиной. От амфоры квеври отличается тем, что у него нет ручек. Эти огромные сосуды, высотой до двух метров и шириной около полутора метров, вмещают несколько сот литров вина. Помещения, где хранятся квеври с вином, в Грузии называются "марани" - винный погреб.

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

ПОСЛЕДНЕЕ

"Экспоцентр" выбрал победителя конкурса на исследование истории и концепции ВДНХ как советского идеологического пространства

В Украине в пятницу в основном без осадков, ночью 3-8° тепла, днем 14-19°

Умеров призвал партнеров предоставить больше оружия Украине: У нас есть четкий план действий, чтобы принудить РФ к реальным переговорам

Укргидрометцентр предупреждает о холодной погоде с мокрым снегом, которая надвигается на Украину 6-10 апреля

Рубио в НАТО говорил о преданности США альянсу, ни словом не упомянув Украину

Зеленский на Черниговщине посетил школу, где российские оккупанты держали почти месяц всех жителей села

Дания объявила новый пакет военной помощи Украине на 6,7 млрд датских крон в 2025-2027 гг.

Украинские ученики завоевали 31 награду на Международном фестивале инженерии

КГГА сообщает о заключении 230 охранных договоров по памятникам в 2024 году

Советник главы МВД Финашин: На войне меняется мышление, не все ветераны возвращаются к своей предыдущей гражданской жизни

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новини з усієї України

РЕКЛАМА