Интерфакс-Украина
17:12 06.08.2010

О пирожных и домашних колбасах в жару следует забыть – главсанврач Украины

1 мин читать
О пирожных и домашних колбасах в жару следует забыть – главсанврач Украины

Главный государственный санитарный врач Украины Сергей Рыженко предостерегает жителей страны от употребления колбасных изделий и сладостей в условиях аномальной жары.

"Кровянка, домашние колбасы, сладости в такую погоду портятся в первую очередь. Составляя рацион для руководителей государства, наши специалисты исключают из него салаты, поскольку при их приготовлении присутствует прямой контакт продуктов с руками без дальнейшей термической обработки, а также мясные бульоны, поскольку это питательная среда, в которой в лабораторных условиях выращиваются патогенные микроорганизмы", - цитирует С.Рыженко пресс-служба Министерства Украины в пятницу.

Он пояснил, что именно высокая температура, удерживающаяся в большинстве регионов Украины на протяжении недели, создает эффект термостата - прибора, в котором при температуре +36-38С выращиваются микроорганизмы.

"То есть прямо на улице существуют самые благоприятные условия для роста патогенных бактерий. Так, в каждом пирожном, к которому прикоснулись чьи-то руки, уже через полчаса на жаре может возникнуть инфекция. Предотвратить желудочно-кишечные заболевания может только тщательный контроль за продуктами питания", - подчеркнул главсанврач.

Он также напомнил, что не следует покупать продукты в местах, не оборудованных холодильниками.

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

ПОСЛЕДНЕЕ

Kyiv Food Market закрывается на реновацию

Генштаб ВСУ: Силы обороны Украины поразили в России два НПЗ и один газоперерабатывающий завод

Минобороны, Минфин и НБУ создали рабочую группу для усовершенствования процедуры кредитования ОПК - Шмыгаль

В МИД готовятся к новым международным мероприятиям по восстановлению Украины

Вэнс не делает прогнозов в российско-украинской войне и заявляет о продуктивных отношениях с обеими сторонами

Суд отказал Госэтнополитики в удовлетворении мер обеспечения иска по делу о прекращении деятельности УПЦ (МП)

Флаг РФ на въезде в Покровск провисел всего час - DeepState

ОП и МИД определили четкие критерии партнерства с другими государствами - Ермак

СБУ задержала в Киеве бывшего военного инструктора-иностранца, который работал на ФСБ

Минобороны Румынии подтвердило сокращение численности войск США в Европе

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новини з усієї України

РЕКЛАМА