Интерфакс-Украина
17:46 26.02.2018

Прованський чебрець внесено до європейського реєстру захищених географічних позначень

1 мин читать

Ще один французький продукт з'явився в європейському реєстрі захищених географічних показників (PGI): прованський чебрець.

Як повідомляється в комюніке Єврокомісії, у понеділок вона схвалила відповідну заявку Франції.

Прованський чебрець (Thym de Provence), як випливає з назви, зростає в Провансі на південному сході Франції і характеризується більш сильним і гострим ароматом і смаком порівняно з іншим так званим "солодким" чебрецем.

Виробники цієї пряної трави мають давню традицію збору дикого чебрецю і практикують старовинні методи сушки, сортування і зв'язування пучків чебрецю.

Присутність чебрецю в Провансі, а також ароматичні та смакові особливості маслинового чебрецю часто згадуються в літературі, від Плінія Старшого в першому столітті нашої ери до Марселя Паньоля.

В європейській базі даних захищених найменувань (DOOR) записано понад 1420 унікальних за своїми властивостями продуктів.

ПОСЛЕДНЕЕ

Зеленский: Есть договоренность об обмене с РФ 1 200 человек с РФ

Россияне вновь ударили по Херсону управляемыми авиабомбами в районе автомобильного моста - ОВА

Количество погибших в результате удара РФ по Краматорску возросло до 4 человек - ГСЧС

В ближайшие дни в Украине сохранится жаркая погода, в восточных и западных областях - кратковременные дожди, местами грозы

Два человека погибли и 11 ранены на Херсонщине из-за российских обстрелов - полиция

В Минкультуры обсуждают создание профессионального сообщества театральных критиков

УКК оказал первую помощь 6 пострадавшим от попадания вражеской ракеты в Николаеве

Бывший спецпрокурор Трампа Джек Смит стал объектом федерального расследования в США - СМИ

Генштаб зафиксировал за сутки 138 боевых столкновений

Враг продвинулся в районах Торского, Орехового, Зеленого Поля и Новополя — DeepState

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новини з усієї України

РЕКЛАМА