Четыре человека погибли, отравившись говядиной в японских ресторанах
Министерство здравоохранения Японии расследует серию пищевых отравлений сырой говядиной в сети ресторанов барбекю, в результате которой погибли четыре человека, сообщает в четверг телекомпания Эн-Эйч-Кей.
Отравление произошло в ресторанах одной из сетей в префектурах Тояма и Фукуи. В числе жертв два молодых человека и две взрослых женщины. Десятки других посетителей ресторанов этой сети в других префектурах также жалуются на здоровье.
По данным медиков, в телах двух молодых человек был обнаружен штамм кишечной палочки О-111.
"По данным источников, мясо, подаваемое в сети ресторанов, поставлялось специально оптовиком из Токио, который заверяет, что говядина была нарезана кусочками и хранилась в холодильниках в вакуумной упаковке", - передает Эн-Эйч-Кей.
При этом отмечается, что мясо не было предназначено для употребления в сыром виде. Однако представитель сети ресторанов заявил, что якобы компания-поставщик отметила, что мясо безопасно для использования в приготовлении сырых блюд из говядины.