Интерфакс-Украина
19:26 02.12.2020

Сингапур одобрил продажу выращенного в лаборатории мяса первым в мире

2 мин читать
Сингапур одобрил продажу выращенного в лаборатории мяса первым в мире

Сингапур разрешил американскому стартапу Eat Just продавать выращенное в лаборатории куриное мясо.

Это первое в мире разрешение на так называемое чистое мясо, полученного не от убитых животных, пишут западные СМИ.

Продовольственное агентство Сингапура в среду заявило, что произведенная Eat Just курица соответствует стандартам безопасности для использования в наггетсах, что открывает путь к началу коммерческого использования продукции американской компании.

В отличие от заменителей мяса на растительной основе, которые производятся из таких ингредиентов, как соевые бобы, мясо "in vitro", "клеточное" или "культивированное" производится из клеток животных, выращенных в пробирках. Инвесторов в такие проекты привлекает то, что в итоге получается настоящее мясо, но без убийства животных или ущерба окружающей среде, отмечает The Financial Times.

Как заявил один из основателей и главный исполнительный директор Eat Just Джош Тетрик, "впервые будет продаваться мясо реальных животных, но при этом без необходимости убивать хоть одно животное или срубать хоть одно дерево". Он отметил также, что цены на наггетсы будут соответствовать стоимости премиальных куриц, когда они начнут продаваться в ресторанах Сингапура "в самом ближайшем времени".

Сингапур, в котором проживает 5,7 млн человек, в настоящее время производит всего около 10% необходимых жителям продуктов питания, а остальное импортирует.

По данным ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН), курятина занимает второе место в мире по объему производства среди мяса после свинины. Ежегодно убивается около 69 млрд кур. Птицы потребляют большое количество корма, в котором соевые бобы являются ведущим компонентом, и защитники окружающей среды указывают на рост потребления курятины как на ключевой фактор вырубки лесов Амазонки.

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

ПОСЛЕДНЕЕ

Представители иностранных посольств и благотворительных организаций посетили место вражеского удара в Соломенском районе Киева - ГСЧС

Жена главы АМКУ Кириленко получила меру пресечения в 9 млн грн залога по делу о пособничестве мужу

Враг продолжает попытки прорвать украинскую оборону, активнее всего на покровском направлении - Генштаб ВСУ

Вятрович: В ответ на польскую политику памяти власть Украины могла бы наконец назначить руководителя УИНП

Точицкий призывает европейское художественное сообщество воздержаться от возвращения на сцену российских исполнителей

Президент Евросовета Кошта встретился с Папой Львом XIV, говорили о мире для Украины

Vitagro создаст в Хмельницкой области питомник свиней датской селекции DanBred

Кабмин ожидает план структурной реформы таможни до 17 июня - премьер

Доля воздушных тревог в ТЦ в мае составила 8,4% рабочего времени - УСТЦ

В МИД и ООН призвали партнеров удвоить усилия в защиту окружающей среды для будущего молодых граждан Украины

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новини з усієї України

РЕКЛАМА