Интерфакс-Украина
19:26 02.12.2020

Сингапур одобрил продажу выращенного в лаборатории мяса первым в мире

2 мин читать
Сингапур одобрил продажу выращенного в лаборатории мяса первым в мире

Сингапур разрешил американскому стартапу Eat Just продавать выращенное в лаборатории куриное мясо.

Это первое в мире разрешение на так называемое чистое мясо, полученного не от убитых животных, пишут западные СМИ.

Продовольственное агентство Сингапура в среду заявило, что произведенная Eat Just курица соответствует стандартам безопасности для использования в наггетсах, что открывает путь к началу коммерческого использования продукции американской компании.

В отличие от заменителей мяса на растительной основе, которые производятся из таких ингредиентов, как соевые бобы, мясо "in vitro", "клеточное" или "культивированное" производится из клеток животных, выращенных в пробирках. Инвесторов в такие проекты привлекает то, что в итоге получается настоящее мясо, но без убийства животных или ущерба окружающей среде, отмечает The Financial Times.

Как заявил один из основателей и главный исполнительный директор Eat Just Джош Тетрик, "впервые будет продаваться мясо реальных животных, но при этом без необходимости убивать хоть одно животное или срубать хоть одно дерево". Он отметил также, что цены на наггетсы будут соответствовать стоимости премиальных куриц, когда они начнут продаваться в ресторанах Сингапура "в самом ближайшем времени".

Сингапур, в котором проживает 5,7 млн человек, в настоящее время производит всего около 10% необходимых жителям продуктов питания, а остальное импортирует.

По данным ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН), курятина занимает второе место в мире по объему производства среди мяса после свинины. Ежегодно убивается около 69 млрд кур. Птицы потребляют большое количество корма, в котором соевые бобы являются ведущим компонентом, и защитники окружающей среды указывают на рост потребления курятины как на ключевой фактор вырубки лесов Амазонки.

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

ПОСЛЕДНЕЕ

Необходимо учитывать, как будет влиять на планы НАТО участие в гарантиях безопасности для Украины - Рютте

Рютте надеется, что после встречи "Коалиции желающих" появится четкое представление относительно гарантий безопасности для Украины

Рада призвала парламенты и правительства иностранных государств осудить убийство Парубия

В Казачьей Лопани в результате атаки вражеского дрона погиб мирный житель

Бронирование 100% сотрудников критических предприятий на прифронтовых территориях стало доступным в "Дие"

Силы обороны отбросили противника вблизи села Толстое, враг продвинулся в селе Перебудова - DeepState

Миссия МВФ прибыла в Киев для обсуждения перспектив 2026 года

На Хортицу прибыла международная археологическая экспедиция

Зеленский: Показательными ударами по Украине Путин демонстрирует свою безнаказанность

"Метинвест" построил второй подземный госпиталь, планирует еще один-два до конца года - СОО

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новини з усієї України

РЕКЛАМА