Еврокомиссия одобрила третий вид насекомых в качестве пищевого ингредиента
Европейская комиссия (ЕК) одобрила третий вид насекомого в качестве пищевого ингредиента: теперь в регионе можно будет продавать домашних сверчков в замороженном или сушеном виде, а также в порошковой форме.
Решение ЕК было утверждено всеми странами ЕС после подтверждения безопасности продукта Европейским агентством по безопасности продуктов питания (ESFA), говорится в сообщении регулятора.
В июле 2021 года ЕК разрешила продажу первого вида насекомых - личинки большого мучного червя (хрущака) в качестве пищевого ингредиента, а в ноябре внесла в этот список второй вид - азиатскую саранчу.
На продукции с содержанием нового ингредиента должна будет находиться информация о потенциальных аллергических реакциях.
Как отмечают в ЕК, насекомые являются частью ежедневного рациона для сотен миллионов людей по всему миру, и их использование в качестве альтернативного источника белка будет способствовать переходу ЕС к более устойчивой продовольственной системе.
Реклама
Реклама
ЕЩЕ ПО ТЕМЕ
ЕК обнародует оценку нотификации для предоставления Украине внутреннего рынка для роуминга в марте - вице-президент ЕК
22:24, 24.02.2025
Украина и Еврокомиссия подписали админдоговоренность о командировке украинских госслужащих в ЕК
20:29, 24.02.2025
Фон дер Ляйен и Зеленский будут сопредседательствовать на совместном заседании Еврокомиссии и украинского правительства
13:24, 21.02.2025
Рабочая программа Еврокомиссии на 2025 г. определяет поддержку Украины в качестве приоритета
13:10, 12.02.2025
Молдова получит от ЕС в 2025г 250 млн евро на стратегию энергетической независимости - Еврокомиссия