В Ивано-Франковске 10 человек отравились на свадьбе печеночным тортом
В Ивано-Франковске зарегистрирована вспышка острой кишечной инфекции среди лиц, которые в одном из кафе принимали участие в праздновании свадьбы, сообщает пресс-служба Минздрава в понедельник.
Всего заболело 10 человек, в том числе 2 детей. Все они находятся на стационарном лечении в областной клинической инфекционной больнице с течением болезни средней тяжести. Заключительный диагноз: "Сальмонеллез".
"Специалисты госсанэпидслужбы области установлен этиологический фактор - "Salmonella enteritidis" и фактор передачи пищевой продукт - "печеночный торт". Основная причина вспышки - нарушение технологии приготовления блюд, термической обработки и температурного режима хранения пищевых продуктов и готовых блюд. Осуществляется необходимый комплекс противоэпидемических мероприятий", - отмечается в сообщении.
