"Укрзализныця" и фонд Говарда Баффета отправили поезд-кухню в первый рейс

АО "Укрзализныця" отправило в первый рейс из Киева построенный Фондом Говарда Баффета (The Howard G. Buffett Foundation) поезд-кухню (Food Train), сообщила пресс-служба Министерства развития громад, территорий и инфраструктуры (Минвосстановления).

Поезд доставит еду - запеченную индейку и тыквенный пирог - работникам ГСЧС, полицейским, медикам, железнодорожникам, волонтерам в Харькове и Изюме.

В первый рейс поезд-кухня отправился в День благодарения - традиционный американский семейный праздник.

"В этот символический день я благодарю наших американских партнеров за то, что они продолжают неустанно поддерживать Украину во всех сферах: от военной помощи и восстановления и таких проектов как Food Train. Благодаря этому огромному вкладу мы ежедневно становимся ближе к победе", - заявил на церемонии отправления поезда вице-премьер-министр по восстановлению Украины - министр развития громад, территорий и инфраструктуры Украины Александр Кубраков.

Поезд-кухня, длина которого составляет 150 метров, может производить около 10 тыс. порций еды в день в автономном режиме. Он может работать в автономном режиме пять-семь дней, а оборудование, которым он оснащен, позволяет готовить полноценные блюда: супы, каши, салаты, мясо и др.

Специальные термобоксы, установленные внутри поезда, позволяют легко транспортировать уже готовые порционные контейнеры с едой от поезда-кухни до конечного потребителя.