Природная вода может содействовать восстановлению энергетических запасов организма и влиять на продолжительность жизни
(подается на языке оригинала) Такого висновку дiйшли вченi пiд час дослiдження зрiзкiв рiзних типiв вод. Результати цих дослiджень в ходi прес-конференцiї в агентствi "Iнтерфакс-Україна" сьогоднi оприлюднили науковий керiвник Одеського вiддiлення Мiжнародної академiї наук екологiї i безпеки життєдiяльностi, професор, д.мед.н.Тетяна Стрикаленко та президент Науково-дослiдного центру незалежних споживацьких експертиз "ТЕСТ"Валентин Безрукий. В останнi роки споживачi фасованих вод стали набагато вимогливiшими у виборi питної води i цiкавляться властивостями води, яку купують, - сказав В. Безрукий. - До уваги приймаються такi параметри як збалансована мiнералiзацiя, природнiсть, м’якiсть води, екологiя мiсця видобутку тощо. Сьогоднi, виходячи з останнiх даних дослiджень, проведених на базi Iнституту iм. О.Н. Марзеєва АМН України, до цього перелiку можна вiднести й окислювально-вiдновлювальний потенцiал (ОВП) води, який є показником здатностi води до вiдновлення енергетичних запасiв органiзму. Ученим стало вiдомо, що вiдновлювальний потенцiал у рiзних вод – рiзний. Вимiрюється вiн у мiлiвольтах i, чим нижчий показник ОВП, тим бiльше вiн вiдповiдає показникам внутрiшнього середовища людського органiзму. Найслабший вiдновлювальний потенцiал у дистильованої води (+363 мВ), що зайвий раз пiдтвердило неадекватнiсть "порожньої" води внутрiшньому середовищу органiзму. Друге мiсце в рейтингу вод зi слабким потенцiалом вiдновлення посiла водопровiдна вода (+351 мВ). На думку вчених, постiйне вживання таких вод може призвести до послаблення антиоксидантної системи органiзму i порушення функцiй життєво важливих органiв. Iз дослiджених питних вод, що розливаються у пляшки, водою з найкращим ОВП виявилася вода з моршинського джерела (+249,7 мВ), що свiдчить про її максимальний потенцiал вiдновлення. Для засвоєння такої води органiзм не буде витрачати енергетичнi запаси. Навпаки, отримає умови для ефективного вiдновлення. Детальнiше про феномен окислювально-вiдновлювального потенцiалу (англ. Reduction-oxidation potential или RedOx) та про науковi дослiдження в цьому напрямку можна дiзнатися на сайтi www.redox.org.ua