XIII Международная выставка "Вино и Виноделие"

Тринадцатая международная специализированная выставка "Вино и Виноделие", организованная компанией "Экспо-Юг-Севрис" (г. Одесса), будет проходить с 7 по 9 февраля 2013 года в выставочном зале Одесского Морского порта. Церемония Официального открытия выставки и торжественное награждение победителей Международного профессионального дегустационного конкурса "Одесский залив" состоится 7 февраля в 12.00 в выставочном зале Одесского Морского порта по адресу ул. Приморская, 6. Официальную поддержку проектам оказывают: • Ассамблея европейских винодельческих регионов; • Ассоциация культурно-туристического обмена (АСТЕ) при Совете Европы; • Министерство аграрной политики и продовольствия Украины; • Министерство экономического развития и торговли Украины; • Антимонопольный комитет Украины; • Государственная инспекция сельского хозяйства Украины; • Украинская корпорация по виноградарству и винодельческой промышленности "Укрвинпром"; • Одесская областная государственная администрация. Почетные гости и спикеры выставки: • Власов Владислав Всеволодович – директор Национального научного центра "Институт виноградарства и виноделия им. В. Е. Таирова" НААН • Гаина Борис Сергеевич – академик Академии наук Республики Молдова, • Даду Константин Яковлевич – директор и Кисиль Михаил Федорович заведующий отделом экологии и размещения виноградников Публичного учреждения "Научно-практический институт садоводства, виноградарства и пищевых технологий Республики Молдова", • Зотов Анатолий Николаевич – директор Национального института винограда и вина "Магарач" НААН, • Коваленко Игорь Анатольевич – заместитель директора ДП "Украинский институт промышленной собственности", • Померанцев Игорь Яковлевич – поэт, прозаик, журналист радио "Свобода", автор книг "Красное и сухое" и "Виннные лавки" (г. Прага, Чехия). • Сердюк Игорь Владимирович – винный эксперт, винный критик, журналист "Forbes", куратор проекта vinoteka.ru (г. Москва, Россия). • Чабанец Татьяна Николаевна – директор Центра инноватики и патентно-информационных услуг. Научный патронат: • Национальная академия аграрных наук Украины, • Национальный институт винограда и вина "Магарач" НААН, • Национальный научный центр "Институт виноградарства и виноделия им. В. Е. Таирова" НААН, • Одесская Национальная Академия пищевых технологий, • Национальный университет пищевых технологий. В экспозиции выставок: • Вина, водки, настойки, ликеры, наливки, бальзамы; • Этикетка, упаковка, тара, аксессуары; • Материалы для оформления и укупорки бутылок; • Транспорт, логистика; • Оборудование для винных погребов, винные шкафы; • Торговое оборудование для размещения алкогольной продукции в современном ритейле; • Торговые дома (импортёры и дистрибьюторы); • Виноградарство (питомники, технология выращивания, средства механизации и защиты); • Оборудование для винодельческой, алкогольной промышленности, виноделов-аматоров; • Специализированные издания и литература. В программе выставок 2013 года мероприятия как для специалистов виноделов и энологов, так и для ценителей вина: • XIII Международный профессиональный дегустационный конкурс "Одесский залив"; • Международный форум виноделов и энологов "Формирование национальной системы контроля качества винопродукции"; • Эногастрономическое шоу; • Дегустационный ShowRoom "Wine Expert 2013"; • Встреча выпускников-виноделов ОНАПТ разных лет за "профессиональным" бокалом вина; • Фотоэкспозиция "PhotoVintage 2013" – "фан-арт" ценителей вина. В рамках выставки будут подведены итоги XIII Международного профессионального дегустационного конкурса "Одесский залив"! Конкурс проходит по мировым стандартам - дегустационные образцы оцениваются по 100-балльной системе, рекомендованной Международной организацией виноградарства и виноделия OIV, а их закупка производится непосредственно из торговых сетей. Победители станут ориентирами для конечного потребителя в выборе вина! На Международном форуме виноделов и энологов "Формирование национальной системы качества винопродукции" специалисты-виноградари под эгидой ученых-энологов обсудят проблемы и задачи украинского виноделия, изучат мировой опыт винодельческих стран, современные технологии в виноделии (оборудование, энологические продукты и материалы). На выставке состоится эногастрономическое шоу от шеф-поваров одесских ресторанов – новый ресторанный тренд, гости которого станут участниками создания и дегустации идеальной гастрономической пары еды и вина! Впервые в Одессе пройдет первый винный дегустационный шоу рум "Wine Expert 2013". Шоу рум отличается от дегустационного клуб и школы сомелье тем, что обучение винному этикету и искусству выбора и дегустации вина проводится в формате шоу 1,5 часа в день на протяжении 3 дней. На встрече выпускников-виноделов ОНАПТ разных лет каждый выпускник-винодел сможет попробовать продукт, произведенный его коллегой по ВУЗу и цеху, возобновить общение, и обсудить возможности и перспективы, проблемы и задачи украинского виноделия. Также на XIII Международной специализированной выставке "Вино и виноделие" будет представлена фотоэкспозиция "PhotoVintage 2013" – "фан-арт" ценителей вина. Как известно, для превращения процедуры угощения вином в красивое зрелище очень важна его подача: и правильная декантация, и верный выбор бокала и даже скатерти… Выставка "Вино и виноделие" подает вино профессионально! Приглашаем журналистов принять участие в работе выставки. Аккредитация по телефонам: (048) 777-60-68, моб.: (097) 902-47-24. Контактное лицо – Попович Олеся. Электронный билет для бесплатного посещения скачивайте на сайте организатора "Экспо-Юг-Сервис" по ссылке http://www.expodessa.com/wine/guest/invitation/ Присоединяйтесь к выставке на Facebook: www.facebook.com/Wine.and.Winemaking
Генеральный новостной партнер – Интерфакс-Украина