Какая кухня вам нужна?
Вспоминается старая шутка, которая в свое время прошлась просторами интернета. "Какая самая важная вещь на кухне? — Пакет с пакетами, который за дверью висит". Но если говорить серьезно, то единственно верного ответа нет. Главное в кухне – ее общая планировка, удобство и эргономичность, но никак не какая-то определенная вещь.
Для чего нужна кухня? Странный вопрос, но все-таки стоит задать его себе и честно ответить – от этого будет зависеть весь дальнейший сценарий планировки кухни. Все чаще в современном ритме люди не готовят дома, а питаются в различных заведениях, но не у себя дома. В таком случае, кухня превращается в комнату, где можно проводить приятно время в кругу друзей, тогда можно поставить не просто стол и стулья, а удобный диванчик, а напротив установить экран, чтобы можно было смотреть всем вместе фильмы и сериалы. Но если кулинария – ваше призвание, можно сделать из кухни настоящее пространство для шеф-повара. Чаще всего кухня совмещает в себе черты хозяйственной и развлекательной зоны и нужно тщательно подойти к вопросу ее организации.
Планировка кухни. С чего начать?Для чего нужна кухня? Странный вопрос, но все-таки стоит задать его себе и честно ответить – от этого будет зависеть весь дальнейший сценарий планировки кухни. Все чаще в современном ритме люди не готовят дома, а питаются в различных заведениях, но не у себя дома. В таком случае, кухня превращается в комнату, где можно проводить приятно время в кругу друзей, тогда можно поставить не просто стол и стулья, а удобный диванчик, а напротив установить экран, чтобы можно было смотреть всем вместе фильмы и сериалы. Но если кулинария – ваше призвание, можно сделать из кухни настоящее пространство для шеф-повара. Чаще всего кухня совмещает в себе черты хозяйственной и развлекательной зоны. Именно поэтому нужно тщательно подойти к вопросу ее организации.
Максимально использовать пространство поможет детально разработанный план.
Условно можно разделить кухню на две зоны: рабочую (там, где располагается варочная поверхность и коммуникации) и обеденную (место, где непосредственно стоит стол и собирается вся семья).
более заполненной должна быть рабочая зона - там сосредоточена самая высокая мебель.
L-образная (угловая) кухня
Здесь очень удобно организовать так называемый "рабочий треугольник", куда входит:
- холодильник (зона хранения)
- плита
- мойка
Кстати, идеальное расстояние между ними считается 90-100 см.
Такая кухня сохраняет пространство для свободного перемещения, поэтому в ней за работой могут уместиться даже два человека. Угловая форма позволяет уместить обеденный стол и с пользой использовать угол помещения под шкафы. Если у вас квадратная кухня – это просто идеальный вариант. Очень много кухонных комплектов представлены именно такой вормв, поэтому выбрать будет из чего.
Такая планировка будет полезна обладателям габаритных кухонь, а также настоящим любителям кулинарии, ведь здесь много места для хранения разнообразных предметов для готовки, техники и продуктов.
Если вы решили сделать такую кухню на заказ, следует сказать о соотношении сторон: параллельные части должны быть сделаны в рамках 1,5 – 2 метров, а перпендикулярная к ним зона недолжна быть больше 2,5 метров.
Линейная кухняЭто кухня из двух параллельных частей. Такая схема обычно подходит для узких продолговатых помещений. Стол здесь лучше заменить на компактную барную стойку у одной стены, а напротив установить кухонный комплект. Здесь пригодится встроенная техника.
Об основных типах планировки поговорили, теперь о внешнем виде.
Кухонные фасадыГлавное, что влияет на общее восприятие кухни – ее фасад. Материалов и вариантов отделки множество, вот только некоторые из них: МДФ, ДСП, покрытый пленкой, дерево, рамочные фасады с вставками из стекла или пластика, алюминиевые.
МДФ – самый распространенный вариант, потому что у этого материала хорошее сочетание цена-качество и множество вариантов его декорирования. Также он пластичен, что позволяет создавать интересные формы для любых дизайнерских задумок. Он может быть крашенным или покрыт ПВХ-пленкой. В первом случае кухня будет выглядеть более натурально и красиво, а с плёнкой обойдется дешевле.
ДСП – бюджетный вариант. Чтобы он служил долго, его ламинируют. Такая поверхность может иметь различные текстуры, поэтому материал можно здорово обыграть в интерьере и сэкономить.
Натуральное дерево – это классика. Себестоимость намного выше, но на что только не пойдешь ради красивого внешнего вида. Кроме цены, есть еще один нюанс – натуральный массив требует особого ухода. Его нельзя очищать грубыми предметами и мыть агрессивными моющими средствами. Подходит ли такое? – решать вам.
Цвета для кухниЦвет создает не только интерьер, но и влияет на настроение человека. На кухне располагается много различной мебели, поэтому фантазии есть где разгуляться. На протяжении последних десяти лет актуальным остается сочетание контрастных цветов. Черно-белая кухня уже стала классикой дизайна, а не чем-то экстравагантным.
Сочетание красного и желтого лучше всего стимулирует аппетит (не зря сеть Макдональдс выбрала такие цвета), поэтому будьте осторожны – если ревностно следите за своей фигурой, то лучше ограничить эти цвета, а вместе не использовать вообще.
Темные цвета не подходят для маленьких помещений, особенно, если там стандартное окно и нет много солнечного света. То же самое можно сказать и о холодных цветах. Синий и голубой дарят свежесть помещению, но вместе с тем делают его холодным. Если вы цените уют, то лучше от них отказаться в пользу теплых красок.
Светлые пастельные оттенки – универсальный вариант. Маленькую кухню они сделают более просторной, а большую – уютной.