Вкусная Италия в Киеве: рестораны, блюда, цены

11:01, 05.08.2019 5 мин читать

Итальянская кухня может быть изысканной и простой, приготовленной в домашних условиях или в ресторане умелыми поварами, содержать дорогие ингредиенты или повседневные продукты. В любом случае блюда этой страны не оставят равнодушными ни одного любителя вкусной еды.

На несколько часов оказаться в объятиях средиземноморской кухни, почувствовать настоящий вкус рыбы и узнать, как в действительности выглядят знаменитые пиццы, прошутто или панна котта вы можете, посетив ресторан итальянской кухни. Такие заведения распространены в Киеве, а популярными их делают воссозданная атмосфера Италии и полюбившиеся блюда Апеннинского полуострова.

Vapiano

Ресторан известной франшизы с первого взгляда поражает своей концепцией и форматом. Блюда и напитки готовятся на открытой кухне, и посетители могут принимать участие в процессе, общаясь с поваром, добавляя или исключая ингредиенты.

Знакомство с кухней происходит следующим образом:

- На входе посетитель получает смарт-карту. Она помогает сделать заказ без помощи официантов.

- Гости самостоятельно забирают приготовленные блюда.

- На выходе происходит оплата.

Антураж заведения создан итальянским дизайнером Маттео Туном. В интерьере преобладают дерево, натуральный камень, стекло, стены оформлены зеленью, фотогалереей и рукописными рецептами.

Среди паст, салатов, пицц и закусок любовь заслужили:

- Пицца со спаржей и прошутто крудо - 169 грн.

- Салат со спаржей и прошутто крудо - 189 грн.

- Паста со спаржей и прошутто крудо - 169 грн.

- Брускетта - 79 грн.

- Сезонный суп - 69 грн.

Fiori Restaurant

«Fiori» имеет открытую кухню и зонирование на ресторан и пиццерию. Минимализм в интерьере и аутентичность кухни – основные черты заведения. Упор в меню здесь делается на морепродукты. Как и все рыбные рестораны «Fiori Restaurant» предлагает клиентам:

- Омар Aragoste (гриль) - 400 грн.

- Скампия Scampi (гриль) - 300 грн.

- Осьминог Polipo (гриль/фритюр) - 500 грн.

- Средиземноморский гребешок Capesante - 410 грн.

- Каракатица Seppia (гриль/фритюр) - 350 грн.

- Креветки Gamberi (гриль/фритюр) - 200 грн.

Посетители заведения отмечают большое разнообразие вегетарианских блюд, соответствие цены и качества пищи, а также обновленный дизайн и постоянно дополняемое меню.

Ти-Арт

Ресторан сочетает в себе американский интерьер, европейскую, итальянскую и авторскую кухни, классические напитки и коктейли. Заведение специализируется на проведении банкетов, предлагает отдельное детское меню с органической едой. Среди блюд можно встретить рыбу, мясо, птицу, а также разнообразные десерты, салаты и закуски. Посетителям «Ти-Арт» стоит обратить внимание на:

- Карпаччо из телятины с горчичным соусом - 125 грн.

- Спагетти «Карбонара» - 140 грн.

- Спинка лосося под соусом «Шампань» - 265 грн.

- Шашлык из сома с сырным соусом - 198 грн.

- Скумбрия-гриль, запеченная в сулугуни - 185 грн.

- Лазанья с фруктами - 69 грн.

- Мини-брускетта с маринованным ростбифом - 34 грн.

Tarantino Italian & Grill

Сеть ресторанов «Tarantino» для любителей морепродуктов, пицц, десертов. В теплое время года по адресу Руссановская набережная, 10 имеется летняя терраса, с которой открывается чудесный вид на пролив. В ресторане работает бесплатная доставка, есть дисконтная система, детская комната, банкетное обслуживание.

На ровне с европейской кухней здесь готовят итальянские блюда. Летнее меню от шеф-повара включает:

- Буррата с авокадо, томатами и рукколой - 189 грн.

- Мидии в соусе «Пармеджано» - 215 грн.

- Аффогато - 69 грн.

- Вяленые томаты - 78 грн.

Вилла Вита

Вилла Вита – это загородный комплекс, расположенный в 20 минутах езды от города. Кроме ресторана здесь есть двухэтажные коттеджи, сауна, площадка для мини-гольфа, детская игровая с аниматором.

Кухня заведения имеет итальянский акцент с преобладанием мясных блюд, соусов, выпечки, десертов и консервации собственного производства.

В основном меню особенно востребованы:

- Брускетта с ;моцареллой и томатами - 92 грн. - Салат из лосося, авокадо и фету - 230 грн. - Крем-суп из цукини и шпината - 128 грн. - Суп из морепродуктов - 198 грн. - Дорадо на мангале или пару - 220 грн.

Spezzo

«Spezzo» является рестораном-пекарней, в котором преобладает итальянская кухня. Здесь можно заказать морепродукты и пиццу на традиционном тесте, попробовать классический чизкейк, иные десерты, а также сыры с собственной сыроварни.

Среди оригинальных изысков ресторан предлагает заглянуть в раздел меню «Моцарелла-бар». Здесь предлагается:

- Страчителла - 59 грн. - Буратта - 149 грн. - Моцарелла - 58 грн. - Рикотта - 48 грн.

Классические брускетта, салаты, антипасты и ризотто также достойны внимания. Домашняя выпечка – это изумительный фокаччо, картофельный хлеб Тортано, чиабатта.

Руккола

Заведение относится к сети ресторанов тарантино фэмели. Повара готовят итальянские блюда, официанты и интерьер под стать стране Апеннинского полуострова. В меню встречается пицца, стейки, салаты, холодные закуски, детские блюда. Для создания уюта рестораны имеют летнюю террасу, в зале звучит приятная фоновая музыка.

«Руккола» считается семейным заведением, поэтому из блюд здесь преобладают всем привычные:

- Антипасты - 198 грн. - Тарелка итальянских сыров - 225 грн. - Крем-суп с белыми грибами - 89 грн. - Лосось с картофелем и шпинатным соусом - 298 грн. - Равиоли с кроликом - 139 грн. - Спагетти «Карбонара» - 135 грн. - Сицилийская пицца с беконом и салями - 265 грн. - Пицца «Маргарита» - 105 грн. - Кальцоне - 155 грн.

Кроме кулинарных фишек, сезонных блюд или кухни от шеф-повара итальянские рестораны имеют классические лакомства. Сравнительная таблица показывает средние цены на самые популярные из таких яств.