Преимущества кейтеринга на свадьбе
Торжества (в т. ч. свадьбы), организованные компаниями, предоставляющими услуги выездного ресторана, выгодно отличаются от праздников в традиционном формате. Клиенты кейтеринговых агентств получают возможность при минимальных затратах организовать праздник с множеством гостей на высшем уровне. При этом каждому заказчику гарантировано проведение праздничного застолья с учетом индивидуальных запросов и всех личных пожеланий.
Свадебный кейтеринг и его преимущества
Услуга выездного ресторана при организации свадебных застолий в форме фуршета или традиционного банкета позволяет решить множество задач, связанных с торжеством. Благодаря слаженной работе профессиональных поваров, официантов, курьеров и администраторов клиенты получают возможность устроить праздник в любом удобном месте.
- Готовую еду,
- спиртные и безалкогольные напитки,
- предметы для оформления зала или площадки,
а также посуду и текстиль – все это привезут в оговоренное время и место.
Кроме того, в перечень многих кейтеринговых компаний входят дополнительные услуги. Благодаря этому клиенту не нужно искать профессионалов, которые организуют музыкальное сопровождение банкета или создадут и воплотят в жизнь развлекательную программу.
Наряду с приготовлением и доставкой еды к свадебному застолью, кейтеринговые компании предоставляют квалифицированных официантов. Обученный персонал поможет правильно организовать застолье и оформить столы в соответствии с тематикой праздника. В обязанности официантов также входят:
- сервировка;
- своевременная замена столовых принадлежностей и посуды;
- подача еды и напитков согласно меню.
Профессиональный и индивидуальный подход к организации застолья, оформлению и обслуживанию торжества – это основные преимущества сотрудничества с кейтеринговыми компаниями. Среди прочих преимуществ заказа обслуживания праздничного застолья по случаю свадьбы в кейтеринговых агентствах отмечают возможность:
- провести торжество для любого количества гостей в различных форматах (от барбекю до классического банкета);
- сэкономить средства на аренду помещений (организовывая прием на собственной территории);
- самостоятельно составить оригинальное меню и подобрать напитки.
Кейтеринговые компании позволяют провести колоритные свадьбы в национальном стиле, а также организовать празднования в популярных форматах, которые дают возможность отпраздновать событие с большим числом гостей и при минимальных затратах.
Особенности выбора кейтеринговой компании
Выбирая компанию, специализирующуюся на кейтеринге, нужно обращать внимание на отзывы клиентов. Наряду с этим важно оценить:
- полный список услуг, предоставляемых заказчику;
- меню, состав блюд и размеры порций;
- количество персонала и максимальное количество гостей на банкете.
При составлении договора одним из главных пунктов является время, дата и место проведения мероприятия. Дополнительным пунктом при составлении индивидуального договора является оформление залов и площадок шарами, цветами и текстилем, обеспечение мебелью и оборудованием для хранения продуктов и готовой еды.
Компания, предоставляющая услуги кейтеринга никогда не скрывает информацию от своих клиентов. Менеджеры, работающие на имидж своей фирмы, всегда готовы предоставить:
- доказательства проведения банкетов (в формате фотоальбомов и видео обзоров),
- фото готовых блюд и напитков,
- варианты упаковки угощения,
а также показать, где и в каких условиях готовится еда. Компании, дорожащие своей репутацией и предоставляющие услуги по высшему классу, готовы представить документы на продукты, из которых будут готовиться блюда к торжеству и сертификаты на напитки.