Интерфакс-Украина
10:58 19.03.2025

Удешевление молока укрепило позиции отечественных сыров на внутреннем рынке - аналитики

2 мин читать
Удешевление молока укрепило позиции отечественных сыров на внутреннем рынке - аналитики
Фото: Pixabay

Украинские производители сыра постепенно выходят из глубокого кризиса, с падением цен на сырье себестоимость производства снижается, сообщили в информационно-аналитическом агентстве "Инфагро".

Его аналитики отметили, что отечественные сыроделы почувствовали снижение конкуренции со стороны европейских сыров, поскольку их импорт в феврале заметно сократился. Между тем нормальным продажам мешает слишком высокая цена на сыр в Украине.

"Существенно возросло количество акций. Акционные скидки довольно часто достигают даже четверти цены. Создается впечатление, что, за исключением определенной категории премиальных позиций, в сетях уже только акционные сыры продаются. Примерно долю продаж через акции можно оценить в 60% от всей реализации. И это нормально, учитывая имеющиеся цены и платежеспособность большинства украинцев", - отметили в отраслевом агентстве.

По его информации, производители пытаются больше экспортировать сыр, но это удается далеко не всем, поскольку цены экспорта часто ниже внутренних акционных. В феврале все же удалось увеличить внешние продажи (на 12% больше, чем в январе), но объемы продаж не больше, чем в феврале 2024 года.

"С такими ценами, которые имеет сыр украинского производства, возможность существенного увеличения экспорта за счет новых рынков сбыта почти нереальна", - отметили в "Инфагро".

Сейчас Украина экспортирует сыр на 60% в Казахстан, 24% - в Молдову. Покупают украинский сыр также Азербайджан, Ливия и Болгария.

Украина немного уменьшила импорт сыра. В феврале 2025 года внешние закупки твердого/полутвердого сыра против январских закупок уменьшились на четверть, но их объем все равно на 41% больше, чем в феврале 2024 года. Основные страны поставщики сычужного сыра в Украину - Польша (39%), Нидерланды (13%), Латвия (10%), Италия (9%) и Франция (8%).

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

ПОСЛЕДНЕЕ

Украина в последние недели экспортирует э/э в отдельные периоды на максимально возможной мощности 550 МВт - CEO "Укрэнерго"

Италия предоставит Украине более EUR11 млн на развитие ирригации, поддержку кооперативов, малых фермеров и интеграцию в ЕС

Планируется запуск подачи заявлений от юрлиц и госорганов в Реестр убытков, причиненных агрессией РФ против Украины

Украинские акции и евробонды отреагировали падением на разговор Трампа с Путиным

Работодатели могут получить компенсацию за обустройство рабочих мест для работников с инвалидностью, которые возвращаются с войны

Цены на сахар в Украине повысились и будут расти дальше - аналитики

Деревоперерабатывающие предприятия на торгах законтрактовали рекордные 94% деловой древесины на II кв.-2025 - "Леса Украины"

Ferreхpo в 2024 г. уменьшило чистый убыток на 41% при росте выручки на 43,2%

Украина с начала полномасштабной войны потеряла 20,5% своих сельхозземель - министр агрополитики

ГНС уменьшила количество рисковых предприятий на 10 тыс., планирует сократить долю заблокированных НН до 0,1% - Кравченко

РЕКЛАМА

UKR.NET- новини з усієї України

РЕКЛАМА