Интерфакс-Украина
13:42 17.01.2023

С начала войны борщ в Украине подорожал на 21% - BRDO

2 мин читать
С начала войны борщ в Украине подорожал на 21% - BRDO

Аналитики Офиса эффективного регулирования (BRDO) подсчитали, что с начала полномасштабного российского военного вторжения в Украину 24 февраля 2022 года и по 13 января 2023 года усредненная по всем регионам страны стоимость порции борща для четырех человек выросла на 21,2% - до 99,2 грн с 81,84 грн.

Как сообщается на сайте организации, при подсчете "индекса борща" она использовала данные Министерства финансов Украины о среднемесячных ценах на продукты, при этом не учитывались данные из находящихся под российской оккупацией регионов Украины и мест активных боевых действий.

По данным BRDO, больше всего из ингредиентов борща подорожала свинина – до 167,21 грн/кг (+63,7% с начала войны), сметана – до 40,26 грн/100 г (+32%), и морковь – 25,6 грн/кг (+26,5%). Уточняется, что ощутимое удорожание мясных продуктов обуславливается стоимостью кормов для животных, уменьшением поголовья, а также проблемами в энергетическом секторе, негативно влияющих на способность производителей хранить как сырье, так и готовую продукцию.

В свою очередь, по сравнению с февралем прошлого года свекла подешевела до 11,93 грн/кг (-48%), капуста - до 13,17 грн/кг (-46%), картофель – до 14,87 грн/кг (-32%).

BRDO уточнило, что при подсчете "индекса борща" ориентировалось на блюдо для четырех человек, для приготовления которого требуется по 400 гр свинины и свеклы, по 500 гр картофеля и капусты, 150 гр моркови и 100 гр сметаны.

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

ПОСЛЕДНЕЕ

Италия, Греция и Болгария в январе снизили импорт газа из Азербайджана на 26% - Евростат

Мультипликационный эффект каждой вложенной в ВЭС гривны может составлять до ста гривен - СЕО "Френдли Винд Технолоджи"

НБУ, НКЦБФР и Минфин до июня 2025г подготовят концептуальную записку реформ инфраструктуры финрынка

Минэкономики предоставит 28 перерабатывающим предприятиям в целом 157,9 млн грн грантовых средств в рамках программы

Экспорт пшеницы в апреле 2025г. может составить миллион тонн - аналитики

"Укрзализныця" не смогла восстановить главную автоматизированную систему грузовых перевозок, количество бумажных документов превысило 50 тыс.

Вакантные должности в Совете НБУ будут заполнены до конца апреля 2025 г. - программа с МВФ

CreditKasa, "Финако", "Укрфинжитло", "Атлана" и CreditPlus возглавили список финкомпаний по доходу от финуслуг в 2024 г.

Шмыгаль: Общий дефицит финансирования потребностей на восстановление в 2025 г. составляет почти $10 млрд

Правительство разрешило бронировать рабочих АОЗ и ГОТ и упростило требования для энергокомпаний

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новини з усієї України

РЕКЛАМА