Интерфакс-Украина
13:42 17.01.2023

С начала войны борщ в Украине подорожал на 21% - BRDO

2 мин читать
С начала войны борщ в Украине подорожал на 21% - BRDO

Аналитики Офиса эффективного регулирования (BRDO) подсчитали, что с начала полномасштабного российского военного вторжения в Украину 24 февраля 2022 года и по 13 января 2023 года усредненная по всем регионам страны стоимость порции борща для четырех человек выросла на 21,2% - до 99,2 грн с 81,84 грн.

Как сообщается на сайте организации, при подсчете "индекса борща" она использовала данные Министерства финансов Украины о среднемесячных ценах на продукты, при этом не учитывались данные из находящихся под российской оккупацией регионов Украины и мест активных боевых действий.

По данным BRDO, больше всего из ингредиентов борща подорожала свинина – до 167,21 грн/кг (+63,7% с начала войны), сметана – до 40,26 грн/100 г (+32%), и морковь – 25,6 грн/кг (+26,5%). Уточняется, что ощутимое удорожание мясных продуктов обуславливается стоимостью кормов для животных, уменьшением поголовья, а также проблемами в энергетическом секторе, негативно влияющих на способность производителей хранить как сырье, так и готовую продукцию.

В свою очередь, по сравнению с февралем прошлого года свекла подешевела до 11,93 грн/кг (-48%), капуста - до 13,17 грн/кг (-46%), картофель – до 14,87 грн/кг (-32%).

BRDO уточнило, что при подсчете "индекса борща" ориентировалось на блюдо для четырех человек, для приготовления которого требуется по 400 гр свинины и свеклы, по 500 гр картофеля и капусты, 150 гр моркови и 100 гр сметаны.

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

ПОСЛЕДНЕЕ

НБУ оштрафовал "Линеура Украина" на 9,6 млн грн и предупредил "Укрпошту" из-за ненадлежащего финмониторинга

ВТО улучшила прогноз мировой торговли товарами в 2025г до роста на 0,9% со спада на 0,2%

Укрзализныця планирует увеличить долю дневного скоростного движения до 30% за 3 года

Британский суд издал приказ об аресте активов экс-владельца банка "Финансы и кредит" Жеваго из-за неуплаты 1,5 млрд грн - НБУ

Украинцы в июле увеличили чистую покупку наличного евро до эквивалента $312 млн - НБУ

Выгоды от объединения энергорынков Украины и Европы в разы перевесят расходы на этот процесс - СЕО "Укрэнерго"

Агрегаторы будут одними из ключевых игроков общего энергорынка Украины и Европы - СЕО "Укрэнерго"

З/п №12087-д решающий для интеграции энергорынков, но требует значительных усилий для внедрения европейских правил - мнение

НБУ планирует разрешить небанковским учреждениям получать лицензию на валютные операции

Инфляция в годовом измерении сократилась до 14,1% после дефляции 0,2% в июле - Госстат

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новини з усієї України

РЕКЛАМА