Интерфакс-Украина
10:58 19.03.2025

Удешевление молока укрепило позиции отечественных сыров на внутреннем рынке - аналитики

2 мин читать
Удешевление молока укрепило позиции отечественных сыров на внутреннем рынке - аналитики
Фото: Pixabay

Украинские производители сыра постепенно выходят из глубокого кризиса, с падением цен на сырье себестоимость производства снижается, сообщили в информационно-аналитическом агентстве "Инфагро".

Его аналитики отметили, что отечественные сыроделы почувствовали снижение конкуренции со стороны европейских сыров, поскольку их импорт в феврале заметно сократился. Между тем нормальным продажам мешает слишком высокая цена на сыр в Украине.

"Существенно возросло количество акций. Акционные скидки довольно часто достигают даже четверти цены. Создается впечатление, что, за исключением определенной категории премиальных позиций, в сетях уже только акционные сыры продаются. Примерно долю продаж через акции можно оценить в 60% от всей реализации. И это нормально, учитывая имеющиеся цены и платежеспособность большинства украинцев", - отметили в отраслевом агентстве.

По его информации, производители пытаются больше экспортировать сыр, но это удается далеко не всем, поскольку цены экспорта часто ниже внутренних акционных. В феврале все же удалось увеличить внешние продажи (на 12% больше, чем в январе), но объемы продаж не больше, чем в феврале 2024 года.

"С такими ценами, которые имеет сыр украинского производства, возможность существенного увеличения экспорта за счет новых рынков сбыта почти нереальна", - отметили в "Инфагро".

Сейчас Украина экспортирует сыр на 60% в Казахстан, 24% - в Молдову. Покупают украинский сыр также Азербайджан, Ливия и Болгария.

Украина немного уменьшила импорт сыра. В феврале 2025 года внешние закупки твердого/полутвердого сыра против январских закупок уменьшились на четверть, но их объем все равно на 41% больше, чем в феврале 2024 года. Основные страны поставщики сычужного сыра в Украину - Польша (39%), Нидерланды (13%), Латвия (10%), Италия (9%) и Франция (8%).

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

ПОСЛЕДНЕЕ

"Леса Украины" установили рекорд и реализовали во ІІ кв.-2025 г. необработанной древесины на 8,9 млрд грн

Внешнее финансирование госбюджета за I полугодие-2025 выросло на 9% и составило $22 млрд - Минфин

Глава энергокомитета Рады рассчитывает на принятие закона об объединении рынков э/э Украины и Европы до октября

Правление "Укрэнерго" планируется сформировать до конца июля, как и выйти на завершение реструктуризации бондов, - Бойко

Украина добилась увеличения мощности сечения для экспорта э/э с 650 МВт до 900 МВт

"Укрэнерго" получит до 236 МВт быстрых резервов для балансировки энергосистемы - окончательные результаты спецаукциона

Нацбанк возвращает полноценный надзор за соблюдением валютных лимитов и нормативов капитала

Правительство расширило на 25 позиций перечень товаров с требованием локализации в публичных закупках

Фиксированный налог на недвижимость показывает большую эффективность для развития общин, чем паевой взнос - мнение

НКЦБФР отказалась продлить срок действия инвестфонда Порошенко на 20 лет

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новини з усієї України

РЕКЛАМА