Поток посетителей в McDonald’s Украина в 2024г. на 15-20% ниже довоенного

Количество посетителей в McDonald’s в Украине в 2024 году все еще остается на 15-20% меньше, чем в 2021 году, сообщила генеральный директор McDonald's в Украине, Чехии и Словакии Юлия Бадритдинова в интервью Forbes Ukraine.

По ее информации, подсчет посетителей ведется только в открытых ресторанах, еще 16 заведений закрыто по соображениям безопасности.

"Больше всего посещаемость упала в Одессе, Днепре, Кривом Роге и других городах на востоке. Это, прежде всего, связано с воздушными тревогами. Уже мы видим тенденцию к восстановлению. Бывает даже ажиотаж. Например, когда открывали первый ресторан в Черновцах, Кропивницком и других городах, в первые дни было очень много посетителей. Впоследствии поток клиентов стабилизировался", - рассказала Бадритдинова.

На посещаемость и денежные результаты McDonald’s в Украине оказывает влияние сокращение клиентской базы в связи с выездом украинцев из страны во время войны.

Кроме того, из-за воздушных тревог рестораны работают меньше времени и не могут обслуживать клиентов иногда по пять-шесть часов в день. Для решения этой проблемы McDonald’s в Украине начал закупать генераторы и оснастил ими уже около 85% ресторанов. Неработающие заведения не имеют оборудования. Большинство из них расположены в местах, где генератор поставить нельзя.

Отвечая на вопрос о поставках продуктов в рестораны сети, Бадритдинова отметила, что примерно 60% товаров и продуктов для McDonald's в Украине производятся в пределах страны.

"Есть план действий по чрезвычайным ситуациям. Значительная часть наших поставщиков имеют производства в Украине, но они крупные международные компании. Поэтому при необходимости могут поставлять продукцию из производственных мощностей вне Украины", - пояснила гендиректор сети.

В качестве примера она привела украинского поставщика салатов для бургеров Green Factory, которое получило незначительные повреждения в результате военных действий. Компания-партнер некоторое время обеспечивала сеть импортируемыми из Польши салатами, а в последствии восстановил локальное производство и поставки.

"Мы строим долгосрочные партнерства, и меняются они достаточно редко. Стать поставщиком McDonald's непросто. Для заходящей с нуля компании процесс может занимать до трех лет", - резюмировала Бадритдинова.

Как сообщалось, McDonald’s 20 сентября 2022 года начал поэтапное открытие ресторанов в Украине. Сеть сейчас насчитывает 120 заведений по всей стране (включая 15, временно закрытых по требованиям безопасности). Компания предоставляет рабочие места почти 10 000 сотрудников в разных регионах Украины, а также поддерживает локальных поставщиков, закупая около 60% товаров и продуктов у предприятий, расположенных в Украине.

Выручка McDonald's в Украине выросла до 7,8 млрд грн за первое полугодие 2024 года, что на 44% больше, чем в первом полугодии 2023 года, прибыль составила 874,8 млн грн - на  82% больше, следует из данных YouControl.

Согласно данным Единого госреестра юрлиц и физлиц-предпринимателей, участником ПИИ "МакДональдз Юкрейн Лтд." является MCD Europe Limited (100%, Лондон, Великобритания).