Интерфакс-Украина
10:30 07.05.2016

Российские монахи занялись изготовлением сыра камамбер

1 мин читать

Сыр камамбер с белой плесенью изготавливают в Оптиной пустыни Калужской области.

На сайте обители опубликовано получасовое видео, на котором монах рассказывает о технологии приготовления сыра.

В него, в частности, добавляют плесень, специальные бактерии и сычужный фермент, который выделяется из желудка новорожденного теленка. На изготовление партии уходит примерно две недели.

Как сообщалось, сыры изготавливают и в Спасо-Преображенском монастыре Валаама. В конце 2014 года монахи прошли обучение сыроварению в Италии. Ассортимент представлен тремя видами твердых сыров "Монастико", разных по времени выдержки. Монастырь подал заявку в Федеральную службу по интеллектуальной собственности на регистрацию товарного знака "Монастико".

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

ПОСЛЕДНЕЕ

Украина работает над гарантиями безопасности в коалиции желающих и в двустороннем формате с партнерами - Ермак

ГБР расследует гибель пограничника на Волыни, возле тела обнаружено оружие

Итальянский суд отложил слушания по экстрадиции подозреваемого по делу "Северных потоков" до 9 сентября - СМИ

Зеленский и Макрон согласовали позиции по гарантиям безопасности, оборонной поддержке и движению Украины в ЕС

Чехия в 2026-2030 годах ежегодно будет выделять более 40 млн евро в рамках программы восстановления Украины

Украинские спасатели проходят внешнюю переаттестацию INSARAG в Польше - ГСЧС

Зеленский: Франция и другие страны хотят приблизить мир, пока не видим этих сигналов от РФ

Суды преимущественно становятся на сторону граждан, которые не могут податься на восстановление из-за потери документов - нардеп Шуляк

Европа готова предоставить гарантии безопасности Украине в день подписания мирного соглашения - Макрон

Кабмин инициирует штрафы до 51 тыс. грн за проникновение на военные объекты - нардеп

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новини з усієї України

РЕКЛАМА