Интерфакс-Украина
10:30 07.05.2016

Российские монахи занялись изготовлением сыра камамбер

1 мин читать

Сыр камамбер с белой плесенью изготавливают в Оптиной пустыни Калужской области.

На сайте обители опубликовано получасовое видео, на котором монах рассказывает о технологии приготовления сыра.

В него, в частности, добавляют плесень, специальные бактерии и сычужный фермент, который выделяется из желудка новорожденного теленка. На изготовление партии уходит примерно две недели.

Как сообщалось, сыры изготавливают и в Спасо-Преображенском монастыре Валаама. В конце 2014 года монахи прошли обучение сыроварению в Италии. Ассортимент представлен тремя видами твердых сыров "Монастико", разных по времени выдержки. Монастырь подал заявку в Федеральную службу по интеллектуальной собственности на регистрацию товарного знака "Монастико".

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

ПОСЛЕДНЕЕ

В результате вражеской атаки вблизи Степногорска ранен мужчина, за сутки оккупанты совершили почти 500 ударов по Запорожской области - ОВА

5 апреля: Какой сегодня праздник, все об этом дне

Российский удар БпЛА по Кривому Рогу: возросло количество пострадавших до семи, один человек погиб - ГСЧС

Администрация Трампа направила украинцам ложное сообщение о выдворении из США - СМИ

К 12 годам заключения приговорен житель Херсона, возглавлявший оккупационное медучреждение - прокуратура

Китай приостановил сделку по продаже активов TikTok из-за тарифов США - СМИ

Международная реакция на ракетный удар РФ по Кривом Роге: дипломатические и политические заявления осуждают агрессию

Завершение аварийно-спасательных работ на местах вражеских атак - Вилкул

Макрон может стать контактным лицом Европы на переговорах с Путиным - СМИ

В результате ракетного удара по Кривом Роге пострадал 61 человек, среди них 12 детей - ОВА

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новини з усієї України

РЕКЛАМА