Интерфакс-Украина
10:30 07.05.2016

Российские монахи занялись изготовлением сыра камамбер

1 мин читать

Сыр камамбер с белой плесенью изготавливают в Оптиной пустыни Калужской области.

На сайте обители опубликовано получасовое видео, на котором монах рассказывает о технологии приготовления сыра.

В него, в частности, добавляют плесень, специальные бактерии и сычужный фермент, который выделяется из желудка новорожденного теленка. На изготовление партии уходит примерно две недели.

Как сообщалось, сыры изготавливают и в Спасо-Преображенском монастыре Валаама. В конце 2014 года монахи прошли обучение сыроварению в Италии. Ассортимент представлен тремя видами твердых сыров "Монастико", разных по времени выдержки. Монастырь подал заявку в Федеральную службу по интеллектуальной собственности на регистрацию товарного знака "Монастико".

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

ПОСЛЕДНЕЕ

Оккупанты за сутки потеряли 1110 человек и 145 ед. автотехники - Генштаб

В результате дроновой атаки на Днепропетровщине погиб мужчина, среди раненых ребенок - ДОР

В Харькове в результате падения обломков БпЛА пострадал ребенок - мэр

Брендан Хенрахан назначен старшим сотрудником Бюро по делам Европы и Евразии Госдепартамента США

Оккупанты обстреляли десять населенных пунктов Запорожской области - ОВА

26 апреля: Какой сегодня праздник, все об этом дне

В Шевченковском районе Харькова вражеский БпЛА попал в проезжую часть вблизи многоэтажки - власти

Девятнадцать штатов США подали в суд на администрацию Трампа из-за угрозы потери финансирования школ - СМИ

В приложении Армия+ появился новый курс о финансовой грамотности для военных - Минобороны

Польша запускает программу на 250 млн злотых для поддержки бизнеса в Украине - Минэкономики

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новини з усієї України

РЕКЛАМА