Интерфакс-Украина
13:38 01.11.2021

В киевских ресторанах вакцинировано около 70% персонала – профильная ассоциация

2 мин читать
В киевских ресторанах вакцинировано около 70% персонала – профильная ассоциация

Столичные рестораны готовы к работе в локдаун, вакцинировано в среднем около 70% персонала, сообщила соучредитель Национальной ресторанной ассоциации Украины Ольга Насонова агентству "Интерфакс-Украина".

"Большинство ресторанных сетей провели вакцинацию своего персонала. Неохотно прививаются молодые сотрудники и те, которые уже переболели. Но в целом около 70% персонала вакцинировано", – рассказала она.

Несмотря на высокий уровень вакцинации, часть заведений рассматривает возможность закрытия на первую неделю нахождения столицы в "красной" зоне.

"Многие заведения планируют закрытие на два-три ближайших дня или неделю. Причина – снижение посещаемости. Сейчас фиксируется 20-50% обычной посадки", – отметила Насонова.

По словам эксперта, посетители опасаются дискомфорта от рейдов-проверок ковидных сертификатов. "На входе сотруднику ресторана должны по требованию показывать любой из документов, прописанных в постановлении Кабмина. Но проверять подлинность у сотрудников отрасли возможности нет. Логичнее было бы ввести правила, аналогичные общественному транспорту: ответственность – на клиенте, только он несет ответственность за наличие и подлинность этих справок и сертификатов", – говорит эксперт.

Насонова ожидает, что закрытие ресторанов и кафе продлится не более чем неделю. При этом возможен незначительный рост доставки.

"По аналогии с Одессой, которая вошла в "красную" зону ранее, рынок адаптируется к новым правилам достаточно быстро. В отличие от предыдущих локдаунов, не стоит ожидать серьезного роста заказов на вынос. Вероятно, около 10%. Серьезнее нового локдауна повлияет грядущая дождливая погода", – считает Насонова.

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

ПОСЛЕДНЕЕ

Норвегия готова финансово поддержать инициативу Германии по передаче систем Patriot Украине - СМИ

СНБО дал три месяца правоохранительным и контролирующим органам на выявление и взыскание в доход государства подсанкционных активов

Зеленский указом ввел в действие решение СНБО о моратории на проверки бизнеса контролирующими органами

Количество пострадавших от атаки вражеских дронов в Путивле возросло до 11 - ОВА

Двое гражданских ранены в результате очередной атаки врага по Сумской области - ОВА

Глава МИД Франции ожидает скорейшего принятия 18-го пакета санкций ЕС против РФ

Предварительно четверо пострадавших в результате атаки российских дронов в Сумской области - ОВА

Франция стремится нарастить подготовку украинских пилотов для истребителей "Mirage" - министр иностранных дел

Сибига о визите Келлога: говорили об оружии, ожидаем коммуникацию между Зеленским и Трампом для дальнейшего воплощения достигнутых договоренностей

Новые дела против бизнеса будут согласовывать только руководители региональных прокуратур - премьер о законодательных изменениях

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новини з усієї України

РЕКЛАМА