Интерфакс-Украина
15:14 07.02.2022

Украинские шеф-повара и представители госвласти провозгласили Манифест о возрождении украинской кухни и ее популяризации в мире

1 мин читать
Украинские шеф-повара и представители госвласти провозгласили Манифест о возрождении украинской кухни и ее популяризации в мире

Украинские шеф-повара и представители государственной власти совместно провозгласили Манифест о возрождении украинской кухни, ее популяризации в мире, поиске новых формул древних блюд и развитии отечественного гастротуризма.

"Для нас развитие гастрономии имеет очень большое значение, так как именно через гастрономию нас познают в мире", - сказала глава Государственного агентства развития туризма Марьяна Олеськив на мероприятии по торжественному провозглашению Манифеста в понедельник.

По ее словам, в данный момент украинскую гастрономию воспринимают как более домашнюю кухню, а в ресторанах люди хотят употреблять иностранную кухню. В связи с тем, Олеськив отметила необходимость переосмыслить украинскую кухню.

Она подчеркнула, что множества ресторанов с украинской кухней, которые сегодня открываются, дают возможность "выйти на мировую арену".

По ее словам, для того, чтобы объединить всех участников рынка и профильные органы государственной власти и возникла инициатива Манифеста.

Среди шефов-подписантов Манифеста более 20 украинских поваров, в том числе: Ярослав Артюх, Элеонора Баранова, Виталий Гуралевич, Мирали Дилбази и Евгений Клопотенко.

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

ПОСЛЕДНЕЕ

25 апреля: Какой сегодня праздник, все об этом дне

Канада всегда будет поддерживать Украину в борьбе за демократию и территориальную целостность - Фриланд

США будут мировым лидером по освоению минеральных ресурсов морского дна, убежден Рубио

Шмыгаль встретился с премьером Лихтенштейна, говорили о санкциях для РФ и замороженных активах

АМКУ предоставил рекомендации 160 производителям и импортерам лекарств по работе с дистрибьютерами

Враг нанес пять ударов из БпЛА по Харькову, повреждены частные дома - мэр

Зеленский: под прикрытием массированного удара россияне пытались развивать штурмовые действия, в частности, на покровском направлении, получили отпор

МАГАТЭ сообщает о перепадах мощностей на АЭС Украины

В Харькове удары вражеских БПЛА спровоцировали пожары на территории предприятий - мэр

Трамп заявил, что недоволен действиями Путина из-за ракетного удара по Киеву

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новини з усієї України

РЕКЛАМА