Интерфакс-Украина
15:14 07.02.2022

Украинские шеф-повара и представители госвласти провозгласили Манифест о возрождении украинской кухни и ее популяризации в мире

1 мин читать
Украинские шеф-повара и представители госвласти провозгласили Манифест о возрождении украинской кухни и ее популяризации в мире

Украинские шеф-повара и представители государственной власти совместно провозгласили Манифест о возрождении украинской кухни, ее популяризации в мире, поиске новых формул древних блюд и развитии отечественного гастротуризма.

"Для нас развитие гастрономии имеет очень большое значение, так как именно через гастрономию нас познают в мире", - сказала глава Государственного агентства развития туризма Марьяна Олеськив на мероприятии по торжественному провозглашению Манифеста в понедельник.

По ее словам, в данный момент украинскую гастрономию воспринимают как более домашнюю кухню, а в ресторанах люди хотят употреблять иностранную кухню. В связи с тем, Олеськив отметила необходимость переосмыслить украинскую кухню.

Она подчеркнула, что множества ресторанов с украинской кухней, которые сегодня открываются, дают возможность "выйти на мировую арену".

По ее словам, для того, чтобы объединить всех участников рынка и профильные органы государственной власти и возникла инициатива Манифеста.

Среди шефов-подписантов Манифеста более 20 украинских поваров, в том числе: Ярослав Артюх, Элеонора Баранова, Виталий Гуралевич, Мирали Дилбази и Евгений Клопотенко.

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

ПОСЛЕДНЕЕ

Последний день лета в Украине будет сухим и теплым

Свириденко о гибели Парубия: Это глубокая потеря для страны

Стефанчук от имени Рады выразил соболезнования из-за убийства Парубия

В Парубия стреляли 8 раз, нападавший был на электровелосипеде, замаскированный под курьера, - источники

Число пострадавших в Запорожье из-за ночной комбинированной атаки РФ возросло до 29 человек

Во Львове убили нардепа Парубия - Зеленский

Во Львове устанавливают обстоятельства убийства политического деятеля, по данным источников, речь идет об Андрее Парубие

Силы обороны отбросили оккупантов в Днепропетровской и Харьковской областях - DeepState

Шмыгаль поблагодарил США за разрешение на закупку оборудования Украине на $329,1 млн для Patriot и Starlink

Разрешение на выезд мужчин 18-22 лет не вызвало роста пассажиропотока - Госпогранслужба

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новини з усієї України

РЕКЛАМА