Интерфакс-Украина
15:14 07.02.2022

Украинские шеф-повара и представители госвласти провозгласили Манифест о возрождении украинской кухни и ее популяризации в мире

1 мин читать
Украинские шеф-повара и представители госвласти провозгласили Манифест о возрождении украинской кухни и ее популяризации в мире

Украинские шеф-повара и представители государственной власти совместно провозгласили Манифест о возрождении украинской кухни, ее популяризации в мире, поиске новых формул древних блюд и развитии отечественного гастротуризма.

"Для нас развитие гастрономии имеет очень большое значение, так как именно через гастрономию нас познают в мире", - сказала глава Государственного агентства развития туризма Марьяна Олеськив на мероприятии по торжественному провозглашению Манифеста в понедельник.

По ее словам, в данный момент украинскую гастрономию воспринимают как более домашнюю кухню, а в ресторанах люди хотят употреблять иностранную кухню. В связи с тем, Олеськив отметила необходимость переосмыслить украинскую кухню.

Она подчеркнула, что множества ресторанов с украинской кухней, которые сегодня открываются, дают возможность "выйти на мировую арену".

По ее словам, для того, чтобы объединить всех участников рынка и профильные органы государственной власти и возникла инициатива Манифеста.

Среди шефов-подписантов Манифеста более 20 украинских поваров, в том числе: Ярослав Артюх, Элеонора Баранова, Виталий Гуралевич, Мирали Дилбази и Евгений Клопотенко.

ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

ПОСЛЕДНЕЕ

Клиенты "Укрнафты" за 2 мес. задонатили на нужды 13-й бригады Нацгвардии "Хартия" 22 млн грн

Минобразования: шесть новых центров "Школы супергероев" откроются в 2025 г.

Образовательный омбудсмен предлагает разрешить школам в течение 2 лет самостоятельно выбирать подходы к оцениванию результатов обучения

Французская компания Alta Ares победила в хакатоне НАТО по помощи Украине в противодействии УАБ

На оккупированных РФ территориях проживает 1,6 млн украинских детей

Зеленский обсудил с руководителями территориальных громад Черниговской области поддержку предпринимателей

Генштаб ВСУ: Силы обороны придерживаются условий "энергетического перемирия", поражают исключительно военные цели оккупантов

Одесские полицейские задержали иностранца за вербовку украинок для сексуальной эксплуатации за рубежом

В Днепровском районе Киева мужчина подорвался на неустановленном предмете

УКК помогал пострадавшим от ракетного удара РФ по Кривому Рогу

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новини з усієї України

РЕКЛАМА