14:51 08.02.2021

Ноябрьский Конгресс виноделов назван самым интересным событием винной отрасли 2020 года

3 мин читать

Конгресс 2020 года прошел в международном выставочном центре 4 ноября.

Подводя итоги 2020 года в винодельческой отрасли можно смело утверждать, что наиболее знаковым событием стало проведение в начале ноября уже третьего по счету Конгресса виноделов Украины. 

Целесообразность проведения мероприятий в таком формате давно доказала свою эффективность, ведь обмен опытом ведущих виноделов позволяет не только повысить технологический прогресс отрасли в целом, но и дать толчок развитию отдельных украинских брендов.

Конгресс 2020 года прошел в международном выставочном центре 4 ноября. Среди участников мероприятия можно отметить руководителей профильных ассоциаций, владельцев крупнейших винодельческих предприятий Украины, представителей государственных органов и научного сообщества. Одним из наиболее важных вопросов, обсуждаемых на форуме, стало внесение изменений в законодательство, в частности, маркировка сухого столового вина как продукта питания, и, как следствие, упразднение акцизного налога на данный продукт. Кроме того, обсуждался проект распоряжения Кабмина о развитии винодельческой отрасли до 2030 года.

По словам главы Ассоциации крафтовых виноделов Причерноморья Георгия Молчанова, столь позитивные для отрасли изменения в госрегулировании были бы невозможны без активной гражданской позиции самих виноделов. "Мы работаем над дерегуляцией рынка, были одними из инициаторов создания рабочей группы в профильном министерстве. Сотрудничали с Кабмином и отстаивали идею отмены акциза" - отметил Молчанов.

Глава Общественной организации "Укрсадвинпром" Владимир Печко подчеркнул важность экспортного потенциала винодельческой отрасли и необходимость освоения мировых рынков отечественными производителями.

«На международных выставках бывают отдельные производители вин из Украины, но их работа в поставке на экспорт не достаточная. Необходимо проводить больше работы по пуляризации Украины, как производителя качественной винодельческой продукции» - подчеркнул он.

Кроме представителей производственного сегмента, на Конгрессе выступили ведущие эксперты и ученые в области виноделия. Так, заведующая кафедрой технологий вина и сенсорного анализа Одесской национальной академии пищевых технологий Оксана Ткаченко проанонсировала проведение в марте 2021 года недели вина в Одессе. Одной из основных целей данного мероприятия будет популяризация качественного украинского вина.

В программе Odessa Wine Week будет демонстрация передовых технических достижений в виноделии со всего мира. На конгрессе также была затронута проблема потепления и глобально изменения климата. В частности, были представлены результаты исследования, проведенного "Институтом виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова".

По мнению ученых климат в Украине будет становиться все более теплым. Среднегодовая температура к 2050 году повысится на 1-2 градуса Цельсия. Кроме того, значительно снизится количество среднегодовых осадков и произойдет их сезонное перераспределение. Все эти изменения приведут к улучшению условий окружающей среды для производства винограда и виноделия в центре и на севере страны, но могут негативно повлиять на урожайность в южных регионах.

В целом конгресс по праву считается наиболее рейтинговым событием в отрасли в 2020 году, так как он сыграл роль площадки для обмена опытом и дискуссионного клуба, объединил в рамках одного мероприятия производителей, общественные организации, научных учреждений и представителей госорганов. Среди других мероприятий, связанных с вином и виноделием, проведенных в 2020 году можно выделить прежде всего Киевский фестиваль еды и вина, прошедший в конце августа, а также винный фестиваль в Мукачево, который прошел в январе.

Интерфакс-Украина официальный медиа партнер мероприятия.

РЕКЛАМА

ПОСЛЕДНЕЕ

HelpbyMoneyveo: подарки для детей из Бахмутского района

"Метинвест" направил в поддержку ВСУ с начала войны 4,4 млрд грн и намерен масштабировать выпуск военной продукции - СЕО

Несмотря на войну, у украинской металлургии есть потенциал для восстановления

Юбилейная презентация книги "Михаил Поплавский: Жизнь в фотографиях"

Киевский картонно-бумажный комбинат: австрийский владелец Хайнц Циннер поддерживает надлежащие условия для персонала, несмотря на вызовы войны

"УДАР Виталия Кличко" требует каждую гривну налогов направлять на потребности армии, а не на прихоти власти, - заявление партии

С начала года ОККО уплатила уже более 15 миллиардов гривен налогов

В Киеве наградили лучших из фармацевтической отрасли Украины

Новые мультфильмы от "Книги-мандрівки": истории о борьбе и стойкости Изюма и Бахмута

Olympic Dreams: золото Европы после кемпа в Японии

РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА

UKR.NET- новости со всей Украины

РЕКЛАМА