McDonald's Украина может вернуть завтраки в меню в некоторых городах
ПИИ "МакДональдс Юкрейн Лтд. ", которое развивает в Украине сеть ресторанов быстрого обслуживания McDonald's сообщило, что после тестового режима завтраков в Виннице рассматривает возможность вернуть их в меню в других городах страны.
Как сообщалось, в прошлом году в ответ на многочисленные запросы украинцев McDonald's в тестовом режиме вернул завтраки в винницких ресторанах. Согласно релизу компании, тестирование имело целью понять, как лучше интегрировать утреннее меню в работу ресторанов, проработать и адаптировать операционные процессы, связанные с приготовлением завтраков, оценить объемы необходимых продуктов и тому подобное. Впервые по аналогии с МакМеню "МакДональдс" разработал утренние комбинации блюд, также добавил новинки (двойной "Чикен МакМаффин Фреш" и тост с сыром и беконом). И как отмечается в релизе, в 2025 году компания рассматривает возможность вернуть их в свои рестораны и в других городах страны.
В целом по сети компания продолжает расширять меню. В ответ на увеличение интереса к курятине по всему миру и в Украине, компания наращивает ассортимент блюд из курицы. В частности, в 2024 году в постоянном меню появился еще один бургер с котлетой из курицы - "МакКриспи".
В 2024 году компания вернула в основное меню салаты, с курицей и без. Кроме этого, "МакДональдс" добавил в перечень блюд сезонные и локальные предложения, например украинские бургеры, сырные новинки "Биг Биф Чиз", "Биг Чикен Чиз" и "Сыр Чедер Начос" и тому подобное.
Что касается локализации продуктов, то доля украинских ингредиентов в завтраках составляет 54%, а в целом около 60% всех продуктов и товаров компания закупает в Украине. В частности, речь о курице для "Стрипсов" и бургеров "МакЧикен" и "МакКриспи". Сейчас "МакДональдс" активно работает над планами по дальнейшей локализации продуктов на 2025 год, чтобы поддержать местных производителей и способствовать появлению новых рабочих мест.
Первое заведение сети McDonald's в Украине открыто 24 мая 1997 года в Киеве. Сейчас 109 ресторанов работают в 36 населенных пунктах страны, еще 15 ресторанов остаются закрыты по требованиям безопасности.
